パン教室Counellのこと
オンラインレッスン
お試しレッスン
ブログ
歴代パン
利用規約
お問い合わせ
予約フォーム

COUNELL パン教室

パン教室CounellのことAbout
オンラインレッスンOnline Lesson
お試しレッスンTrial Lesson
ブログblog
歴代パンHistory
利用規約Terms
お問い合わせcontact
予約フォームcontact　foam

ブログ

HOME
ブログ
未分類
ブログ

2019年4月26日 / 最終更新日 : 2019年4月26日 2018counell 未分類

ブログ

ブログはこちら

Facebook
twitter
Hatena
Pocket

カテゴリー: 未分類

９月イベントのお知らせ
祝ホームページ公開

お気軽にお問い合わせください。0235-25-2557受付時間 9:00-18:00 [ 土・日・祝日除く ]

お問い合わせ

最近の投稿

フランスパンの布取りはなぜ必要なの？専用の道具を購入した方が良いの？

2021年1月24日

パン作りハマる人

2021年1月21日

モルト・ビタミンCパウダーの役割って？無くても良いの？

2021年1月20日

パン作り初心者さんも大歓迎！コースレッスンはワクワクがいっぱい

2021年1月19日

庄内の野菜を直送　オンラインレッスン

2021年1月18日

パン作りの道具・発酵器、捏ね機どちらを先に買えばいい？

2021年1月17日

電気オーブンでパンを焼くと失敗してしまう５つの原因

2021年1月15日

デニッシュが層にならない原因から、考える成功法！　

2021年1月14日

田舎暮らしへの不安その1 地元のコミュニティに馴染めるか心配

2021年1月13日

パン作りどんどん上達する秘密がたくさん　コースレッスン

2021年1月12日

カテゴリー

お客様の声
パン教室
ブログ
新着情報
未分類

アーカイブ

2021年1月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年9月
2020年8月
2020年7月
2020年6月
2020年5月
2020年4月
2020年3月
2020年2月
2020年1月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年9月
2019年8月
2019年7月
2019年6月
2019年5月
2019年4月
2019年3月

COUNELL パン教室

〒997-0862
山形県鶴岡市ほなみ町1-14-20
TEL/FAX　0235-25-2557

ホーム
お料理教室
パン教室
飾り巻き寿司
パンとお料理教室COUNELL規約

COUNELL パン教室

〒997-0862
山形県鶴岡市ほなみ町14-20
TEL/FAX　0235-25-2557

counellpann

ヒョウ柄食パンレッスン🍞

手間暇かかる作業なんだけど　のんびりたのしみながら成型しましょう。

パン生地の乾燥だけ注意してね

発酵を待って焼いたら、、、😍

ワクワクが待ってますよ！

スーパーカップバニラ持参してくださった生徒さん😊

なぜ？スーパーカップなのでしょーか？ww

#ヒョウ柄食パン

#切るときドキドキ

#鶴岡市コーネルパン教室

#嵐を聴きながら

リベンジクリスマスレッスン年末来

リベンジクリスマスレッスン

年末来れなかったから
年明けてからシュトーレンとスタッフドバゲットをレッスン

1ヶ月空いただけなのに
早くレッスンに行きたくてウズウズ😆していたそうです

ありがとうございます

今日は暖かだったので換気しながらのレッスンも快適でしたね

撮影用に‼️って自宅から可愛い折り鶴と和風の小物持ってきてくれた生徒さん

お母様の手作りだそう😍
ステキーー✨✨

#紅茶シュトーレン

#スタッフドバゲット

#全粒粉入りバゲット

天使のささやき✨✨ 小麦の香りすべ

天使のささやき✨✨
小麦の香り
すべてに癒される時間

家にこもっていた生徒さま
違う場所で
大好きなパン作り

免疫力上がりますよね😊

#バターフィセル

#天使のささやき

#オンラインレッスン

#対面レッスン

#癒しの時間

#鶴岡市コーネルパン教室

まいにち本当に忙しい
そして制限のある日常を精一杯家族のためにがんばる

ずっと通ってくださっている生徒さん達の近況を聞いて
レッスンで笑顔になってもらえてよかったと心から思う

自分を癒す時間　ないがしろにしないで、、、
自分を褒めてあげるように焼き立てのパンを焼いてしあわせになってください

#林檎たっぷり

#アップルパン

#フォンダン

#鶴岡市コーネルパン教室

#とくべつな日

#たいせつな生徒さま

YouTubeでインペリアルホテルのアフタヌーンティー動画を見ていたら　とっても綺麗な色のサンドイッチが登場✨✨✨

翌日3色ふわふわ食パン焼いてサンドイッチを作ってみる
　
明るい色のサンドイッチ

カボチャ
小松菜
小麦胚芽　食パン

#サンドイッチ

#たまごサンド

#チーズサンド

#三色食パン

#鶴岡市コーネルパン教室

白神こだま酵母と月山の小麦は相性がいい❣️

バターフィセル
チーズバンズ
カレンズバゲット

個人的にはカレンズバゲット！
ワインにピッタリ🍷

白神こだま酵母と
月山小麦の天然酵母パン
オンラインレッスン
対面レッスン
どちらでも、、

#白神こだま酵母

#月山小麦

#天然酵母パン

#鶴岡市コーネルパン教室

庄内産の野菜を自宅へ直送都会に居

庄内産の野菜を自宅へ直送

都会に居ながら田舎と繋がる

食を通して田舎暮らしを体験

庄内産野菜のオンラインレッスン

絶賛準備中です

#オンラインレッスン

#対面レッスン

#庄内地方

#出羽三山

#月山牧場

#庄内砂丘

#庄内平野

#おいしいがたくさん

#山形県庄内地方

#山形県鶴岡市野菜の恵みコーネル

庄内で作られた野菜を自宅へ直送食

庄内で作られた野菜を自宅へ直送

食を通して庄内の自然や空気を感じられる

都会に居ながらにして田舎暮らし体験

庄内の素晴らしさを全国の人に知ってもらいたい

オンラインレッスン構築中

#鶴岡市野菜の恵みコーネル

#地産地消

#山形県庄内

#鶴岡市

#食材直送オンラインレッスン

#庄内産紅芯大根と櫛引りんごのマリネ

コーネルオンライン恵方巻きレッスンはお得

🉐買うより断然安い自分で巻く恵方巻き

🉐家族が好きな具材だけで作れる恵方巻き

🉐可愛い飾り巻き寿しもリーズナブルで習えるオンライン

#こんな年だからこそ

#家族のために恵方巻き

#今年の節分は2月2日です

#オンラインレッスン受付中

#鶴岡市コーネルcooking

https://ameblo.jp/sa5160ho2557/entry-12648722159.html

オンラインレッスンで
おいしいbagel2種レッスン！

生徒さまから　嬉しい感想😊
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

憧れのベーグル初挑戦しました！パン屋さんに行くと結構な価格で売っていて、食べると美味しいという感覚でしたが、、、なんと自分で手作りしてみると、中に肉味噌とオレンジピールとホワイトチョコの2種類の味が楽しめて、、おいしさにびっくり‼️感動でした！家族も美味しいと、、、夫はベーグルを初めて食べたそうで、、笑！半分でいいといいながら、一個全部食べていました。
今回は、抹茶味のがちょっと表面割れちゃいまして、残念でしたが、この次は、この課題をクリアしたいと思います！
美味しかったぁ〜❣️
ありがとうございました😊

#自宅で必ずおいしく焼けるオンラインレッスン

#山形市の生徒さんと繋がって

#ネギ肉味噌bagel

#抹茶オレンジミルクbagel

#コーネルbagelレッスン

#自宅キッチンに合わせたアドバイス

叶野農園さんのじゃがいもを使った　ポテトブレッドがモチモチで美味しすぎる😊と
大好評👍💕

クロワッサンはこの時期にレッスンしようと決めていました。

換気しながらのレッスンはとても寒い😵と思います。暖かくしてお越しくださいね

寒い中で作るパンとしてクロワッサンは最適🥐✨

チーズと胡椒のパウンドケーキもおいしすぎ🥰

#雪が溶けてきてホッとしましたね

#対面レッスン試食時間は短縮してるから話足りない🤣

#クロワッサン焼き立てほおばる幸せ

#クロワッサン

#ポテトブレッド

#鶴岡市コーネルパン教室

寒いうちに何度もマスターしておきたいDanish✨

林檎をキャラメリゼ🍎してフィリングにしてみたら、、

香ばしい甘さがデニッシュ生地にピッタリ💕

毎年寒くなると始まる　コーネルの失敗しないデニッシュのコツ満載のレッスン

バレンタインようにチョコがけもいいかもね

#デニッシュパン

#寒くなったら

#ロールインバター

#成功するコツ教えます

#対面レッスン受付中

#オンラインレッスン受付中

#鶴岡市コーネルパン教室

ロールインしなくても簡単に焼けるフルーツロール

綺麗に均一の厚さに伸ばすところがポイント

麺棒の扱い方を復習しましょう

カスタードクリームはわたしが手作りした方が美味しいと言ってもらえて嬉しいな

簡単にカスタードクリームができあがる粉末クリームはお手軽です

パンの発酵

パン作りのカリキュラムがわかる

基礎から学べるオリジナルコース

#鶴岡市コーネルパン教室

#フルーツロール

#パン作り

#パン作り初心者さんと繋がりたい

コーネルオリジナルコースステップアップ！２回目

発酵種法カンパーニュ
と
オーバーナイトカンパーニュの違い

どちらがお好みかは生徒さん次第、、、

やっぱり　こんな時間は必要ですね✨ホッとできます

パンをプレゼントとしてありがとうと言われることが一番の喜びです！

生徒さんの一言に感動する

今年もわたしらしく　

自分を好きになれる時間

#カンパーニュ

#フルーツロール

#鶴岡市コーネルパン教室

#オリジナルプレートデビュー

雪のお布団でゆっくり寝ていたにんじんさん🥕

雪下にんじんは甘ーい❤️

丸ごとにんじんグラタンにピッタリでした！

庄内産のお野菜を味わう　

素材の良さを引き出す

丸かぶりグラタン

#野菜の恵み

#鶴岡市コーネル

#雪下にんじん

#オンラインレッスン❗️

数年前からなんとなく、教室オリジナル商品みたいなのがあったらたのしいなぁ

と、思っていた、、そして忘れていた😅

そしたら去年2年前にしりあった由未さんが　作りましょう！と言ってくれて、、

とんとん拍子　に　スケジュールが決まって

人生初の陶芸体験が始まった

由未さんちに行くのが楽しすぎて毎回ワクワク💕

コーネルの生徒さんもこんな気持ちでレッスンに来てくれてるのかなぁ？だったら嬉しいなぁと思いながら、、、

3枚ほしかったコーネルオリジナルプレート　工程の途中に何があるかわからないとのことで保険の1枚プラスして　4枚制作

4枚すべて綺麗に焼けた❣️

わーーい！もちろん4枚ともお買い上げ✨✨

見えないところ　こそ丁寧に美しく　最善を尽くして　釜にいれたら後はお任せ

最後は天のみぞ知る、、

だからこそプロセスが非常に大切、、、

奥深いーーー！

素朴なコーネルオリジナルプレートはレッスンの試食に登場します。

おたのしみにー！

#初陶芸

#鶴岡市コーネルパン教室

#五感で楽しむ

#陶芸教室

#陶芸作品

写真撮影会　　自然光が一番光、構

写真撮影会　　自然光が一番

光、構図、グリーン、バックの色あい　

ちょっと変えるだけでグン！とイメージが変わる

写真て、奥深いのね

プロのカメラマンさんに撮ってもらう

横からスマホでパシャパシャ撮りまくる笑

#lp用写真撮影

#プロフィール用写真

#ヘッダー画像

#料理しながらの撮影楽しかった

#鶴岡市コーネルパン教室

午前中　写真撮影会昨日２種類の天

午前中　写真撮影会

昨日２種類の天然酵母パンを焼き

本日１種類の天然酵母パンを焼いて
お料理８種類作った✨✨✨

＊雪下にんじんのハチミツジンジャーキャロットラペ

＊雪下にんじんのキャロットグラタン

＊揚げごぼうとキノコのバルサミコあえ

＊紅芯大根と櫛引りんごのマリネ

＊紅芯大根とアボカドサラダ

＊月山牧場メークインでハッセルバックポテト

＊庄内芋煮

＊月山小麦　全粒粉１００%天然酵母バターフィセル

＊月山小麦　全粒粉入りカレンズとクルミの天然酵母バゲット

＊月山小麦　全粒粉１００%天然酵母チーズバンズ

素材のお野菜はアボカド以外すべて
庄内産✨✨

小麦も庄内産✨✨

#食から体験する田舎暮らし

#天然酵母パン

#セカンドライフ

#スローフード

#庄内産

#庄内産小麦

#やさいろ

#叶野農園さん

#鶴岡市コーネルパン教室

#山形県鶴岡市野菜の恵み天然酵母パン教室counell

全粒粉とフランスパン用粉で焼いた　天然酵母パン

山葡萄の一種カレンズとクルミがたっぷり入った　パン屋さんで買いたくなるパン

#白神酵母パン

#カレンズレーズン

#野菜の恵天然酵母パンオンラインレッスンのパン

#材料全て自宅へ直送します

#国産で、なおかつ庄内産の全粒粉を使った天然酵母パンのオンラインレッスン

#レッスン動画配信サービス

#鶴岡市コーネルパン教室

庄内月山牧場産全粒粉１００%使った

庄内月山牧場産
全粒粉１００%使った天然酵母
バターフィセル

全粒粉１００%だからフワフワバゲット

国産小麦は天然酵母にピッタリ！

#野菜の恵み　天然酵母パンオンラインレッスンの美味しいパン

#材料全てご自宅へ直送するオンラインレッスン

#使う分が送られてくるのでざいりの無駄が無い　便利なオンラインレッスン

#対面レッスンしたい方はお問い合わせください

#白神こだま酵母

#手間暇かからないおいしい天然酵母パン

Load More... Follow on Instagram

Facebook

Facebook page

Copyright © COUNELL パン教室 All Rights Reserved.

MENU
HOME
アクセス
ご予約
TEL