ずっと前からメールで、ご連絡頂いていた

上山市在住のRさんと繋がり

オンラインレッスンできました

ハード系のパンに憧れて

フランスパンを焼きたいというご希望でした

が、本格的なフランスパンはなかなかレベルが高くて上級者向けなので

まずはクッペでのレッスンとなりました