白いパンでフルーツサンド

ほぼみんな大好き、、だと思う

カルピスを使って まっ白食パンを焼くレッスン

しっとりした食感と

ほんのり甘い食パン

オリジナルコース食パンを極めるシリーズのレッスンでした

まっ白に焼き上げるには

型に予め準備しておくことがあり

オーブンにもちょっとした細工が必要です

もっと言えば食パン型から取り出すときもコツがあって

試作回数は生食パン並みに繰り返しました

手ごねで捏ねました

手にくっつきやすいパン生地ですが

オリジナルコースのお二人が捏ねたまっ白食パンはいい感じに発酵して

まっ白に焼き上がりました

ふわふわで

ほんのり甘い食パンは

フルーツサンドにしたら美味しいはず!!

旬のシャインマスカットサンド

コーネルオリジナルコース食パンを極めるレッスンは

ふわふわ、

もちもち、

さっくさく

ほんのり甘い なとなど

種類豊富なラインナップ

貴女好みの食パンが見つかります