期間限定特別お試しレッスン開催中
サクッとして軽い
口に含んだらしっかりと噛みごたえがある
単純にやわらかいパン・・ではない
決して派手ではなく素朴なパンだから食べ続けることで新たな美味しさが発見できる
カリッとトーストしたら 旬の野菜のオリーブオイルソテーとベストマッチ
五感を働かせてじっくり味わうと国産小麦の香りに包まれる
子供が一番好きなパンです
今まで食べてきたパンと違う・・何がってわからないけれど明らかに違う美味しさがある
白神こだま酵母パンの特徴 食べてくださった生徒さんたちの感想です
写真は、山菜の味噌胡麻和えをサンドした白神こだま酵母パン
野菜やスープなど素材を生かしたおかずの美味しさが際立つのはシンプルだからこそ・・・
しらたま酵母ってどんなパン？www（しらかみこだま酵母だよw)
という質問はよく聞くくらい知らない人がまだまだ多いんだなーという印象
かくゆう私も名前は知っていて COUNELLオリジナルコースのパンレシピに採用していましたけれど
白神こだま酵母の特徴や酵母を最大限に生かす製法などは サラパン教室で学ぶまでは知りませんでした。
サラパン教室はこちら
https://sala1.jp/school/school/
COUNELLは鶴岡校 宝塚校 として掲載していただきました。
本格的に白神こだま酵母パンを学びたい方はサラパンコースレッスンがおすすめです
が・・・まずは白神こだま酵母パンを実際焼いて食べてもらうことが大切です
お試しレッスンはいつでも可能ですからお気軽にお問い合わせください。
そして 6月中は マイスター認定記念の特別価格にてお試しレッスンができます
期間限定特別お試しレッスン 白神こだま酵母シンプルパン
✴︎対面レッスン 平日 午前9:30〜 午後2:00〜
レッスン料 3,000円 （レシピ・試食・お持ち帰りパン含む）
✴︎オンラインレッスン 平日 午前9:30~ 午後2：00〜
レッスン料 3,000円＋送料 （レシピ材料全て送ります ）
なお 土曜日希望の方がいらっしゃったら検討しますのでご連絡ください
すでにお問い合わせいただき開催する日も決定しました。
先月から始まった期間限定の特別お試しレッスン 気になる方はぜひお気軽にお問い合わせください
お問い合わせは COUNELL公式LINEからどうぞ
こんな方におすすめです
＊ 食材の質にこだわってみたくなってきた
＊ 国内産のものを選ぶようにしている
＊ 素朴な味わいが好き
＊ 砂糖 や 油脂 乳製品 を多く取りすぎないようにしている
＊ 毎日食べても飽きがこないパンを美味しく焼けるようになりたい
＊ 和食に合うパンを焼いてみたい
＊ 初心者だけど 家族に安心で美味しいパンを焼いてあげたいと思ってる
