クリスマスレッスンはプレゼント付き！

 
クリスマスレッスン絶賛開催中です

クリスマスの定番   シュトーレン
お菓子屋さん、パン屋さんどちらでも売っていますね
お菓子屋さんのシュトーレンはケーキ寄り
パン屋さんのはパン寄り
のように思えます
コーネルのシュトーレンは もちろんパン寄り

フルーツピール 、 バター、がたっぷり入ったシュトーレン焼きあがると
オレンジキュラソーの香りとパンの焼きたての香りがします
甘いパンの香り
これだけでも美味しそうなのですが焼きたてにたっぷりバターを塗り込んで
ホワイトパウダーでお化粧させます

完成したシュトーレンは熟成させたら また一段とおいしさが増します
カウントダウンするように食べてクリスマス気分を 長く楽しんでください

筒状のパン生地にクリームを絞るコルネは人気のパンですが
クリスマスレッスンでは特別に クロワッサンでコルネを作ります
サクサクのパン生地に これまた絶品のチョコクリームを絞り、
バターと甘さ控え目なクリームが絶妙のハーモニー！
可愛いデコレーションもいいですが
ホワイトパウダーを、ふりかけると大人なクリスマスパンになりますね

小さなクロワッサンも綺麗な層ができました！
お二人のロールインバターが完璧だったからですね！
焼きたてクロワッサンの香りもしあわせな香り！

クリスマスレッスンは
毎年プレゼント付きで楽しんでもらってます
今年はスキレットちぎりパン！
試食で焼きたてホカホカを召し上がっていただけますよ！