コーネルの動画レッスンはこんな人におすすめ
- YouTube動画や検索してレシピを見ながらパン作りをしたら 失敗してしまった
- オンラインレッスンはzoom初心者で自信がない
- 自分の好きな時間に自分のペースでゆっくりパン作りがしたい
- 手作りのパン 焼きたてのパン などパンがある生活に憧れる
- レッスンに通ったり zoomオンラインレッスンするんじゃなくて もっと気軽に パン作りを習いたい
- なぜ失敗してしまうのか 教えてもらいたいからLINEやメールで質問できたらいいのにな
- 性別年齢、住む場所の制限がありません誰でも動画を見ながらパン作りを楽しめます
- コーネルの動画レッスンは無料動画で紹介していない裏技やポイント満載です
- パンの捏ね 丸め 成形 などポイントを詳しく紹介しています
モニターは限定3名様 募集します
- モニターレッスンメニューはシンプルなプレーンベーグルです
- ①これまで パン教室に通った事がないけれど パン作りに憧れて無料動画や 検索レシピを見ながら自己流にパン作りをしている人
- ②まだパン作りはしていないけれど これから始めてみたいな・・と思っている人
- ③パンが好きだから ちょっと体験してみたいなと思う人
- ④レッスン後の感想やアンケートにご協力していただける方 顔写真をページやブログで公開オッケーの方
- ①〜④の方に 動画を見ながらチャレンジしてもらいたいと考えています
動画レッスンで必要なもの
- 強力粉
- イースト
- きび砂糖や甜菜等
- 粗塩
- 蜂蜜
- ぬるま湯
- 大きめのボウル
- スケッパー パン生地をまとめたりカットする時に使います(百均で購入できます)
- パンを捏ねる台(捏ね台の代わりにダイニングテーブルやシンクを消毒して捏ねても構いません)
- パン生地を休ませるための布巾大きめ3枚くらい
- キッチンペーパー
- パンを成形するパンマット(無ければ まな板やシリコンマットでもいいです)
- オーブン皿に敷くオーブンシート
- 綿棒(無ければ百均の木の綿棒でいいです)
- 電気オーブン
- 発酵する時に使うオーブン皿がすっぽり入るビニール袋一枚
- ベーグルを茹でる時に使う大きめのフライパンや鍋
- ベーグルをすくう穴あきおたま(無ければフライ返しでもいいです)
- 焼き上がったベーグルをつかむトング
なるべく自宅にあるものを代用していただきたいので道具や材料でわからない事があれば質問受付します
動画を補足するレシピやポイント動画付き
- 動画でお伝えできなかったポイントをまとめた動画とpdfレシピ付きですので 初心者でも焼ける動画レッスンです
- モニター生の方が これから始まるコーネル動画レッスンにお申し込みいただいた時は ベーグルサンドレシピ動画プレゼントします!!