まん丸食パン
メッシュ型という食パンの型にパン生地を入れて発酵させて焼くと 円柱型の食パンが焼けます 切るとまん丸の食パン！ サンドイッチにしてもオープンサンドにしても食べ方はいろいろ、、、、！ 今日のレッスンでは サンドイッチに、し […]
投稿者: 2018counell
ケーキの様なスイーツパン
コーヒーブレッドというネーミングですが コーヒーは使いません ？？？？？ ネーミングの訳は、、、、 コーヒーにピッタリのパンだから そう書いたら大体どんなパンなのか想像できますか？ ほんのりラムレーズンの香りがして アー […]
ほんまもんの関西ソウルフードレッスン
関西出身のわたしがお届けするほんまもんの関西ソウルフード 牛すじレッスン 牛すじを下処理するところから教えます ちょっとした ひと手間で美味しく仕上がるお料理 簡単なので覚えてしまえばいつでも美味しい牛すじ料理が食べら […]
ヘルシー全粒粉サンド
コーネル の全粒粉食パンはヘルシーで美味しい！ 翌日も美味しく食べられます グルテンフリーの全粒粉を使うパンだけどフワモチ食感をだす 秘密がレシピに詰め込まれています 今日ご予約頂いたKさんはオリジナルコースの生徒さんで […]
レッスンの様子が伝わればいいな
コーネル オリジナルコースレッスン9回目 今日はカメラマンに入ってもらって レッスンの様子を撮ってもらいました カメラマンさんのお声かけが楽しくて大笑い！！ コーネル のホームページはわたしの分身 大切な宝物です 今ホー […]
バナナとチョコは最強！
里帰りをした妹さんと2人でレッスンにご予約いただきました ずっと通ってくださっているTさん 妹と楽しくレッスンしたいな 妹にも喜んでもらえたらいいなとという 優しい姉としての気持ちが伝わりました たくさんのメニューの中か […]
初笑い！パン教室！
今年もよろしくお願いします。 いつも笑顔いっぱいの HさんとYさんの2020年初レッスンでした パン作りを、日常に組み込んでご家庭で食べるパンは殆ど焼いているお二人！ 家族に食べさせてあげたい 友達にプレゼントしてあげた […]
憧れのデニッシュを焼くしあわせ
冬の間に焼こうね！レッスンしようね！ と約束していた デニッシュ 本日 待ちに待ったレッスンでした！ お二人とも レッスン前から 次回はデニッシュだから、ロールインバター もフィリングも注文されていました ロールインバタ […]
今年も優しい時間に包まれて
ぱんせんせい あのね あのね 一生懸命お話してくれる可愛い生徒ちゃんたちが大好きです 子育て真っ最中の頃は忙しすぎて後回しにしてしまった時間 過ぎ去ってしまった時間は取り戻せなくて かけがえの無い時間は今だけあるとって […]
お年玉つきレッスン！
1月 2月のレッスンは コーネルからのお年玉つきです！ レッスンにお越し下さった生徒様にはわたしの焼いたパンをプレゼント！ 昨日から今年のレッスンが始まりましたので昨日の生徒さんにももちろん！プレゼント！ わかりますか？ […]