2020年もよろしくお願いします。
今年初のレッスンは仲良し３人組の生徒さんたちでした 年明け早々に体調崩して寝込んだわたし、、 久しぶりのレッスンの準備しているとき本当に幸せ！と思えたんです そうか！初心を気づかせてもらえた出来事だったんだな！ レッスン […]
投稿者: 2018counell
今年も一年ありがとうございました
今年最後のレッスンはおせち料理でした 東北では お重におせち料理を詰めるご家庭が少ないようです わたしの故郷関西地方では 家庭によりけりかもしれませんが お重箱に詰めたおせち料理をいただきます 新年の挨拶にお伺いしたら […]
パン先生 大好き！！！
笑顔になれる、元気になれる、心が温かくなる 一人でも多くの生徒様の心が休まる場所として 心込めて生徒様のために用意しています ほぼ一日中と言っても過言ではないくらい COUNELLのお仕事をしています 例えば今回のような […]
インスタでロックオン！！
COUNELL のインスタを以前からチェックしてくださっていたのが 妹さんで、、、 9月イベントの為にゴマ豆腐や地産地消の精進料理を教えてくださったのがお姉さんで、、 9月イベント用の自家製お味噌作りを教わったのがコーネ […]
可愛い生徒さん
パリパリクロワッサンが焼けるまで！
クロワッサンは上級レッスンパンです レッスンしてもなかなかうまく焼けず断念してしまう人も多いのでは？ わたしもそうだったからよーくわかります だけど、諦めたくはない！ あの！！有名パン屋さんの店先に並んでいるクロワッサン […]
家族が笑顔になれるパンたち
お2人そろって久しぶりのレッスン クリスマスレッスンは三年連続 2人で来てくださっています！！ 今年のクリスマスレッスンも 可愛いパンを選んだくださいました 今年 感じたいろんなことを おはなししながら、、、 お2人でゆ […]
お寿司でクリスマス！！！
こんな！可愛いクリスマスの巻き寿司を巻いてみたいんです！ と、リクエストいただき 巻き寿司でブッシュドノエル！巻いてみました クリスマスツリーはアスパラで！ 赤い靴はソーセージで！ 切り株風と クリスマスカラーと二本巻き […]
パン教室に来ないと禁断症状がでちゃうくらい！！
新しいパンを知るのがたのしくて 奥深いパンの世界に入り込んで 試行錯誤することにハマって、、、 こんなに パンにハマるとは思っていなかった 毎月パン教室に来ることが当たり前だから 間が空くと禁断症状が出るく […]
クリスマスにシュトーレンを焼く幸せ
クリスマスは あっという間にやってきました 今年も 12月になって 慌ただしい毎日を過ごす生徒さん達が コーネルで過ごす時間くらいはゆっくりとクリスマス気分を、味わっていただきたくて 雰囲気作りを大切にしています 「去年 […]