バゲットを焼く夢叶います
2回目のバゲットレッスン ご予約いただきました 一度目はストレート式のフランスパンレッスン 2回目の今日はオートリーズ&オーバーナイト法で焼くフランスパンレッスン 結果から言うと、、、、   […]
投稿者: 2018counell
お料理も習えちゃうお得なオリジナルコースレッスン
コーネルオリジナルコースレッスンでした オリジナルコースレッスンは パンを基礎から順を追って学べるレッスンです パンに合うお料理もお伝えしますので バラエティ豊かにパン生活を楽しめるコースレッスンです 「ト […]
ママと一緒が 一番しあわせなの
いつも、 穏やかにのーーんびりパン教室をたのしんでくれる YちゃんとAくん 今日も ママと一緒に パン作り！ 楽しみにしていたハロウィンパンだよ！！ おすまし顔で わたしに任せて！とパンを捏ねてくれたり 笑顔いっぱいで […]
奥深いフランスパンレッスン
春にお味噌作りを教えてもらいました 笑顔がステキ、、第一印象、、 自分の好きを求めて何処へでもフットワーク軽く移動するところ 美味しいものには妥協しないところ 発酵するものが愛おしいと思うところ 共通点もあって、、ステキ […]
それぞれのcaoさん
9/29に COUNELL 主宰でイベント開催しました 〜スローフードと楽しむ〜caoさんワクワクお話会in鶴岡 この in鶴岡が重要！ いつも東京 大阪 沖縄 京都 など主要都市で開催されているcaoさ […]
鶴岡市秋季講座 パン教室
鶴岡市女性センター主宰秋季講座 ４回目 の依頼を頂き パン教室開催しました リピーターの方も始めての方も パン作りを楽しみに来てくださいました ご挨拶でもおはなししましたが 今回の出会いで パン作りってこんなに楽しいんだ […]
復習して発見できる改善点！！
コーネルオリジナルコースレッスンで習ったコーヒーメロンパンが 大人に大人気！！ Kさんのご主人もお姉さんもお仕事仲間のみなさも 珍しいコーヒーメロンパンのおいしさにビックリしてくれたそうです だからこそ […]
気兼ねなく楽しめる空間
「いつも 気兼ねなく楽しめる空間です！」 COUNELL レッスンを素敵に表現してくださったRさん 久々のパン教室だったそうで、、、 わたしは そんな意識なくいつもの通り焼きたかったパンをレッスンしながら […]
世界一美味しい！ママのパン！
お子さんから 「ママのパンが世界一美味しい！！」 と 言われたら！！ どうですか？ 最高！ですよね？ そんな可愛い素直な感想をママにプレゼントしてくれたのが YちゃんとAくん！ セルフィで撮ったこのお写真 […]
ハロウィンレッスンは牛乳パックすす持ってきてね
ハロウィンレッスン一番乗りは 新潟から起こしくださったMさん！ 一足早いハロウィン気分味わいました！ 実はこのハロウィンちぎりパンの型 牛乳パックなのです 「牛乳パック燃えないんですか？」 はい！ 燃えませ […]