地元の生産者さんを応援したい想い

山形県庄内地方は都会の友人から大好評!! 空が広い!!!!それだけでまず感動してもらえます 開放感を肌で感じてリフレッシュできるそうです 食べ物がなんでもおいしい!!リーズナブル!!海の幸山の幸が季節を問わず豊富な庄内な […]

インスタライブ ありがとうございました

今回のインスタライブを客観視してみた結果 こっちの方がおもろそう!という方を選択した方がいい 準備は抜かりなく でも 必ず抜けてしまうのが私 アクシデントも楽しんでしまう方がいい コメントはとっても嬉しいけれど 無くても […]

おうちで見られるインスタライブ

インスタライブの見方 インスタグラムでコーネルパン教室をフォローしてくださっていると誰でも無料で視聴出来る機能です フォローしているとフィードの上部に表示されますので見つけやすいです フィードというのはインスタグラム上部 […]

再現性の高い動画レッスン(コーネルおせち料理動画)

素晴らしい再現性が証明されました   去年の12月に急ピッチで完成させた コーネルおせち料理動画レッスン 発表する前から お申し込みいただいた生徒さまから素晴らしい完成画像が送られてきました その時私自身も家族 […]

パンの生焼けどうすればいい?

    まずは、焼けているかどうか確認しよう パンが生焼けになっているかもしれない、、、という不安になるパンは大抵大きめのパンです 食パン、カンパーニュなど、、、 レシピに沿って適正な温度と時間で焼けば大丈夫なのですが  […]

恵方巻きオンラインレッスン・対面レッスン

可愛い鬼ちゃん・オーソドックス・トラ巻き豪華3種類 「恵方巻記レッスン今年もありますか?」問い合わせをいただき なんと!!グットタイミング!! 本日募集しようと思っていたところです とお答えしましたら 2/3当日予約お願 […]