バナナ入りパン生地でバナナブレッド

ホームページ の パン教室コーナーに載っているパン、、焼きたいです!

それと、バナナを使ったパン って ありますか?

そんな リクエストいただきレッスン

 

ホームページに載っているのは レーズン入りのライ麦パン!

ヨーグルト、バターも入った ライ麦パンなので食べやすいハードパンです

噛めば噛むほど 旨さがますのがうれしいライ麦パン

編み編みの跡が残るのが 可愛いのでRさんは自宅用に、シンベル型も購入されました

シンベル型とはこちらのことです

型に粉を振って パンを投入して仕上げ発酵してから蒸気焼成する  ライ麦パン 

バナナを使ったパンは 以前子供パン教室でお猿のチョコバナナパンレシピ作ったので

それをもとに 今度はパン生地にもバナナとココアを加えたフワフワパンを目指してレシピ完成

バナナの香りがするパンにかぶりついたら中に板チョコとバナナがトロリと溶けていて程よい甘さが後を引く パン

「美味しい!!これはバナナ好きの主人も好きになってくれるはず」

成型は 3種類 楽しみながら作りました

新作  チョコバナナ  パン

おススメのレシピとなりました!!

生徒さまの食べたいパンを聞いてイメージしてレシピを作ります

想像したパンが焼けるコーネルレッスンです!!

チョコバナナパンは 単発レッスンで募集します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山形県鶴岡市野菜の恵み オンラインレッスン

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