夏にぴったりお料理教室レッスンメニュー決定！

大豆には夏バテで不足しがちなビタミンB1が多く含まれています
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える、老廃物を排出する、働きがあって夏の疲労回復にはもってこいの食材だと思います
喉ごしの良いそうめん　お蕎麦　をツルツル！！と食べるだけではビタミン不足になりがち
豆腐屋お味噌汁でもいいんだけれど　大豆を潰して野菜たっぷりのファラフェルはいつもと違う大豆メニューで新鮮な食卓になります
カラフルな断面が美しい野菜のゼリー寄せは薄味で野菜の味を際立たせます
おもてなしにもぴったりな一品です
夏の野外パーティーにもぴったりなプロバンス風チキンの煮込みはピリッと効いたスパイシーな味が夏の暑さを吹き飛ばしてくれます
付け合わせはイタリアンブレッド　平たいフォカッチャはどんなお料理にも合います　短時間で焼ける手軽なパンです