大人気のパンには理由があります

簡単ソフトフランスパン レッスンでした

数年前に作ったレシピなのですが 生徒さんからの人気があるソフトフランスパン

フランスパンを焼くのはハードルが高い!

でもフランスパンは大好き!

自宅で焼けるフランスパンがあればいいなぁ!

ハイ!それがソフトフランスパンなのです!

美味しいフランスパン用粉を使って焼くソフトフランスパンなので 小麦の香りも満足できます

蒸気焼成するので 外はカリッと中はふんわり!

レッスンでは人気のミルククリーム も手作りしてサンドします

プレゼントにも最適です

自宅でしょっちゅう焼きます!という生徒さんが多い 大人気のソフトフランスパン

コッペパンレシピも数年前に作ったものです

あのふわふわ感と風味を生かしたレシピで

形よく仕上げる成型の仕方のポイントも抑えたレシピです

本日Rさんが成型したコッペパン とっても形よく仕上がりました

6本焼いて 3本はそのままお持ち帰りしたいとのご希望だったので

あんバターサンド

アーモンドクリームサンド

関西風ホットドッグ

の3本に仕上げました

パンも美味しくて

サンドの具材も手作りで

贅沢なコッペパンサンド、

自宅で自由にいろんなコッペパンサンドを楽しんでくださいね