復習して発見できる改善点!!

コーネルオリジナルコースレッスンで習ったコーヒーメロンパンが 大人に大人気!!

 

Kさんのご主人もお姉さんもお仕事仲間のみなさも  珍しいコーヒーメロンパンのおいしさにビックリしてくれたそうです

だからこそ 自宅で焼こうと 復習したけれど

いまいち納得いかない、、、

美味しいけれど 、、、

何が原因なのか、、自分ではわからない、、

自分で納得できるコーヒーメロンパンを焼いてみんなに食べさせてあげたい!

そんな想いで 復習レッスン!

Kさんは  コーネルと同じ ビストロの電気オーブンを購入されたので

復習レッスンでは ガスオープンではなくビストロで 発酵も焼成もしました

そしたら!!

原因 わかりました!!!

これかぁーーー!!

ひとりでは見つけられない原因が復習レッスンでスッキリ解決!

一度レッスンしたパンの復習レッスンは 上達への近道です!

ソフトフランスパンは  老若男女誰でも食べやすい  外はパリ!中はふわふわのフランスパンです

人気のパンは 珍しくサラダを挟んで試食!

感動の美味しさでしたね

いつものミルククリームサンドは可愛くラッピング

今日 見つかった 原因を 頭にいれて また自宅でコーヒーメロンパン焼きます!!!

スッキリしたお顔のKさん

 

復習レッスンありがとうございました

 

わたしも勉強になりました

わかると  嬉しいですね!