外でメロンパン を買わなくて良くなるレシピ!

コーネル オリジナルコースレッスンのレシピはパンの種類ごとに一番美味しく焼ける配合で紹介しています

メロンパン も然り、、。

クッキー生地で包み込むパン生地は柔らかくてびっくりするくらいです

捏ねているときは手にくっついて捏ねにくい生地なんですが、それでいいんです

大人が食べやすいちょっとビターなコーヒーメロンパン もコーネル の人気メロンパン

と、チョコチップメロンパン に焼き上げました

パン生地のしっとりふわふわ感と上から包んだカリカリのクッキー生地がしっかり馴染んだ

食べたことがない食感と美味しさのメロンパン を味わってもらえるはず!

コーネル オリジナルコースでレッスン

ならではのメロンパン です

生徒さんの感想です

「このメロンパン 焼けるようになれたら外で買わなくてもよくなるくらい、本当に美味しいメロンパン 」

「これは、孫たちが飛びつくメロンパンです」

クッキー生地にチョコチップをいれたメロンパン チョコチップの量を自分なりに調整できるのも手作りの良さですね

もう一種類 カレーベーコンロール

カレー粉にこだわると本格的なカレー味のパンになります

レッスンでは上野アメ横で有名な香辛料のお店で購入してきた 欧風カレーパウダーを使っています

GABANのカレー粉でもいいですね

カレー味のパン生地にベーコンを巻いてマヨネーズを絞って焼きます

焼き上がるとき お腹がなりそうないい香りが広がる カレーベーコンロール

自宅でも復習しやすいパンです

コーネル オリジナルコースは パン作りを基礎から順を追って学べる レッスンです