休業中に準備してきたことのひとつ、
コーネル オンラインレッスン開催しました
3人の生徒さん達とつながってのレッスンは はじめてだったので ドキドキでしたが
とっても楽しくできました。
自宅パン教室での和気あいあいな時間を過ごせたと思います
わたしのデモを見ながら のパン生地作り
甲子園から参加してくれた友人は正真正銘の初心者で、人生初のひとりでパン作りでした
捏ねはじめの ベタベタ感はひとりでチャレンジしていると不安になりますが
オンラインで繋がっていたら安心
「こんな感じでいいの?」
「うんうん 大丈夫よそのまましっかり捏ねてね」
そんな言葉かけをしながら オンラインでも完璧なパン生地が完成!
完成した生地を見せ合いっこ!
途中 ベンチタイム や仕上げ発酵時間は自由に退出も可能
場合によっては一時的にzoomを切って別の用事も出来たりするところが オンラインレッスンの便利なところですね
今回は兵庫県と山形県でつながってのレッスン
学校がずっとお休みのお子様たちも参加してくれました
自宅パン教室にも来てくれたことがあるので
「あーー!!先生だー!!」とうれしそうな顔をみせてくれて私もほっとしました
4月 5月 は 特別モニター価格です
コーネル オンラインパン教室で
お家時間を充実させましょう!!