ホシノ天然酵母と国産小麦で全粒粉100%のパンレッスン

今日も久しぶりにお会い出来た自宅レッスンでした

ずっと通ってくださっているMさん

「先生 いつ頃から再開されますか?」とご連絡いただき、6月再開をお伝えしたら即、ご予約いただきました

パンが好きで 新しいパンとの出会いをたのしみにされているMさんです

バターシュガーをたっぷりトッピングするバターシュガーレーズンクッペは

卵を使ったふわふわのパン生地にたっぷりレーズンが入ったやみつきになるパン

焼いているときから「美味しそうだ」を連発!

バターが溶ける香りって幸せな気持ちになれます

もう一種類はホシノ天然酵母で焼く国産小麦100%のパン

毎年暖かくなる時期に開催する天然酵母のパンレッスンです

イーストのパンとはひと味違う天然酵母のパンは

小麦の香りをふんだんに味わってもらいたいです

地元農家さんが栽培した国産小麦使用

全粒粉100%使用!

ふわふわの食感を実現!

身体にやさしいパンを手間暇かけて焼くしあわせを味わってほしいです