先生！パン極めたいです！

自粛期間中に始めたオンラインレッスンにご予約頂いたのがきっかけでした

Mさんとオンラインで繋がったときの印象は

うわぁ若くて可愛いなぁ

娘のよう？と思って年齢をお聞きしたら長男と同じで若い人と出会えたのもオンラインを始めたからだなぁ

と、出会いに感謝したんですね

Mさんは山形市在住

わたしが住む鶴岡市まで山越えをして1時間半かかるので

オンラインでのレッスンを続けていこうと思っていたのだけど

コーネルオリジナルコースレッスンに興味を持ってくれて、、

「先生！わたし行きます！」

と、オンラインレッスン時に決めてくださった

で！！

本日会えた！！

遠方からお越しくださるのでレッスンは２回分まとめてすることにしました

5時間レッスンでたくさんパン焼いたよね

コースレッスンは　単発レッスンと違って基礎から順を追って学べる

とくに人気のあるパンは連続レッスンをして極められる

材料にこだわるので本格的な味を体験できる

コーネルのイベントや企画にスタッフとして参加できる

などなど、、、

わたしが、考えた他にはないコースなので

ワクワクがたくさん！

一気に４種類のパンを教えて

お伝えすることも満載だったから

疲れてないかなー？と心配しましたが、、

Mさんは次々と焼き上がるパンに感動して

「先生！私パンを極めます！」

と、笑顔で話してくれて

早速

パンマットと綿棒を注文してくれました

パンは奥深くて

知れば知るほど楽しい

五感を刺激するから心もワクワクできます

自ら扉を開いた　パンの世界

Mさんの成長が楽しみです！

出会いに感謝、、、