地産地消の全粒粉食パン

地元の農家さんが作った全粒粉で100%全粒粉食パンを焼いたらとーーっても美味しくて!

レシピを完成させました

全粒粉100%の食パンは血糖値の上昇を抑える働きがあって 食物繊維も豊富でダイエットにも適しているパン

だけど なんか、モサモサしていて食べにくいイメージありました

そんなイメージを覆す美味しいパンが焼けて最高!

国産で地元栽培!

地産地消だから安心!なのもいいですよね

本日レッスンご予約してくださったMさんも早速粉を買いに行こうかなーって、、、

捏ねているときから香りがよくてしあわせなんです

ホシノ天然酵母のパンレッスンなので捏ねたパン生地はお持ち帰り!!

長時間発酵して自宅で焼けます

作り方は前日から仕込んでおいたパン生地を使ってレッスンします

焼けたパンはお持ち帰りできるから

なかなかお得なレッスンですよ!

試食のサラダもスープも地元の旬野菜たち、、、

全粒粉食パンはなにもつけず小麦の香りをたのしみます

もう一種類は帽子パン

シンプルな甘さのスイーツパンです

幼稚園から帰宅した娘ちゃん

喜んでくれたかな?

7月レッスンはスマイルパン袋をもれなくプレゼントします!

地産地消全粒粉100%の天然酵母食パンレッスンは生種準備に時間を要します

少なくとも1週間前にご連絡くださいね