ぜーんぶ美味しい!!

短い夏休みがもうすぐ終わる子供たちがママと一緒にお料理教室に来てくれました

近くのプールでパパと滑り台で遊んだり

水風船のぶつけ合いっこしたり

ずっと地元で過ごした けれど パパとママと一緒に過ごせることが一番幸せだよね

「今年は海に行ってないから 日焼けも例年に比べたら大したことないんですよ」

と ママが話してくれたけど

十分健康的に日焼けした姿で元気よくレッスンに来てくれてありがとう!

コーネルパン教室の試食で出すサラダが評判で

手作りドレッシングを教えてもらいたい!というリクエストから誕生した手作りドレッシングとごちそうサラダレッスン

今回は夏のホームパーティーメニューの一品

ロールキャベツライスグラタンとのコラボレッスンでした

三つ違いの姉妹

姉妹あるあるが 垣間見られて

微笑ましい! 

おねーちゃんが とても器用で上手だから妹ちゃんも負けじと わたしも出来る!アピール!

すり鉢でゴマをすりすり、、、

「ママは ばばちゃんの手伝いで子供の頃あぐらかいてすりすりのおてつたしてたんだよ!」

そう言えば 昔ゴマを煎るところからはじめてゴマをする!というのは子供のお手伝い定番だったなぁ

最近はすり鉢持ってないご家庭も多いから

なかなか体験できないゴマスリ!

妹ちゃんもやりましたよーー!

ゴマのいい香りがして おいしいゴマドレッシングが完成!!

いつも試食タイムでだすサラダは旬のお野菜です

季節によっていろいろ変化します

ドレッシングもそのときの思いつきで 大体こんな感じ、、、で作ってたから

教えてほしいです!となったとき

大匙小匙で一から微調整して完成させたレシピです

手作りドレッシングの基本を習えば そこから応用して自分好みのドレッシングが作れます

慣れてくると その場でチャチャと!!

簡単でヘルシー、身体にも優しいドレッシングが作れます

サラダチキンも簡単レシピです

旬の野菜と大皿に並べて手作りドレッシングをかけ

どっさり食べてほしい!

ロールキャベツライスグラタンは子供にも大人にも大人気!!

こちらも簡単なので 前日からある程度仕込んでおけばパーティ当日あっという間に

ゴージャスな一品に仕上がります!

ドレッシングレッスン

パーティメニューレッスン ともに いつでもレッスンできます

気になる方はホームページのご予約欄から、、、

ぜひ!