残りは飲み干す?

ビールで捏ねるパン

カントリーブレッドレッスンでした

そもそもフランスパンなとハード系のパンにはモルトが材料に含まれています

モルトとは麦芽のことで

ビールの材料でもある!

なのでビールで捏ねるというハードパンはあり!なのです

生徒さんはお酒が飲めない人だったので

「残ったらもったいないから、全部使ってこねようかなー」

わたしは 残り飲み干すけどね、、、

なんて話して大笑い

レッスンだから飲まなかったけど、、

プライベートで焼く時飲んじゃうこともあり!

白ごまをたっぷりつけて焼くと、ほんとうに香ばしいハードパンが焼けます

高温で焼き上げるのでアルコールは分解しちゃうのでご安心を!

アルコール苦手な人も

お子さんも食べられますよ!

試食の夏野菜グリルのバルサミコソース

に相性ぴったりのカントリーブレッドです

ビールと一緒に食べると最高!!

ビール好きな人はぜひお試しあれ!