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コーネル野菜の恵み オンライン春マルシェに参加します。

  • ブログ, 料理教室, 野菜の恵み

好きな教室をのぞいてオンラインレッスンのプチ体験ができるマルシェ

  • マルシェとはフランス語で「市場」その地域で生産した物品を持ち言って販売するイベント
  • 2年前コーネルとして参加した櫛引のこしゃってマルシェのような「人と物が集まったイベント」のイメージです
  • そんなマルシェを教室のオンラインレッスンで再現しました
  • どんなオンラインレッスンがあるのか どんな教室なのかを見ることができます
  • マルシェ当日はお好きな教室をのぞいてプチ体験ができます!!
  • 全国の教室を瞬間移動できるワクワク体験ができます

https://marche.c-libra.jp

野菜の恵みオンラインレッスンをはじめようと思った きっかけ・理由・想い

県外から嫁いだきたからこそ見える風景や食の素晴らしさを伝えられる・お世話になった人や見守ってくれていた庄内の自然たちに感謝を込めて

  • 田舎暮らし・食材・風景に憧れるけれど一歩踏み出せないでいるひとへ
  • 会社・家族のために自分の時間を犠牲にして頑張ってきた 心優しい人へ
  • 山形県庄内地方という素晴らしい自然・四季ごとに味わえる美味しい食・優しい人たちを紹介したい。
  • 陸の孤島と言われる庄内の風景はきっと涙が出るほど感動できるから心を癒しにきてもらいたい。
  • そう考えるようになったのはきっと私が外から来た人だから、地元の人が当たり前と思っている風景や食の素晴らしさを みんなに広めたいと思いました
  • 鶴岡市に嫁ぎ子育て、自分育てをしてきた私。お世話になった人や癒されてきた庄内の自然に恩返しする時期になってきたかなと感じたこともきっかけのひとつ

庄内の大自然の中育った旬の野菜は心も体も元気になれる、風景も感じながら味わえるオンラインレッスン

  • 産直の新鮮な野菜が好きだから都会のアンテナショップで購入したりオンラインショップで野菜を頼んだりするけれど料理の仕方がわからない
  • 一番美味しい食べ方って地元の人が一番よくわかっているから 地元の人に美味しい食べ方を聞いてみたい
  • オンラインレッスンは材料を準備するのが面倒で結局作らないで動画を見るだけで終わっちゃう
  • そんな人へ 自宅に庄内から食材を直送します。 とどくから作る・・届いて 箱を開けた瞬間からワクワクしてもらえるオンラインレッスンを考えました
  • お料理がどちらかといえば苦手という人でも簡単に作れるレシピにしたので気軽に参加できます
  • レッスンしながら野菜の話を生産者さん情報から畑の風景までお話するので野菜の故郷を感じてもらえます
  • 生産者さんの思いがこもった旬の野菜はエネルギーや栄養満点 食べるだけで元気になれます

農家さん・やさいろさん・お世話になっている人たちと横の繋がりを大切にしていきたいオンラインレッスン

  • 野菜の恵みを始めようと思っていろいろ紹介してくれたemiさんは 月山の山小屋で知り合って鳥好きで意気投合したお友達移住してきて鶴岡が大好きになった共通点もあります。いつかオンラインレッスンの生徒さんたちを月山の山小屋に連れていきたいというのも夢のひとつ
  • 野菜の恵みのLPに使う写真をお願いしたプロのカメラマンsatomiさんこちらの思いを即理解してくれてイメージにそった写真を撮ってくれました飾らない人柄 優しい心が伝わる素敵な写真
  • やさいろさんは 生産者さんとお客さんを繋ぐ野菜やさん 提携している農家さんから直接仕入れてくる庄内の野菜はとっても美味しい
  • やさいろさんから直送してもらった荷物を受け取った生徒さんから、送ってくださった人の心が伝わる直送野菜だったと感想を頂きました
  • 心が伝わるお仕事ができるやさいろさんから直送します
  • 雪下にんじん雪下じゃがいも、月山牧場の小麦を作っている叶野農場さんもコロナ禍のなか頑張る飲食店の皆さんに無料で野菜を配達するという人のために行動できる方です
  • そのほかにも庄内の人は親切で温かい人が多くて私はいつも助けられています
  • オンラインレッスンを通して横の繋がりを大切にしたいです

山形県鶴岡市野菜の恵み コーネル オンラインレッスン 

  • 生徒様の自宅に食材を直送するオンラインレッスン
  • オンラインレッスン当日都合がつかない時は録画動画で自分の良い時間に動画を見ながらゆっくりレッスンできます
  • レッスン期間中は質問し放題
  • 一年間レッスンしてくださったらきっと庄内を訪ねて見たくなるはず
  • 世の中が落ち着いて自由に旅行ができるようになったらぜひ鶴岡に遊びに来てください 心こもったおもてなしでお迎えします
  • 田舎暮らしを考える人の気楽な一歩めになれたら嬉しいです

https://peraichi.com/landing_pages/view/counell-cooking

野菜の恵みのメルマガが始まります 無料のレシピ満載です まずは公式ラインでお友達になってください

https://lin.ee/egnwjPx

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