小池半左衛門さんちの赤ネギオンラインレッスン
- 2021ラストのオンラインレッスンは庄内産赤ネギをたっぷり使った赤ネギ尽くし
- 千葉県と兵庫県と山形県が繋がってほっこりオンラインレッスン
赤ネギと共に届いた小池さんからのお手紙
- 生徒さん宅に届いた赤ネギに入っていた小池さん直筆のお手紙
- 愛情たっぷり育てた赤ネギを 大切に梱包して送ってくださった
- 届いた先で美味しく食べてもらえるように心配りと真心が伝わるお手紙
- 産地直送の野菜は沢山あるけれど 生産者さんとの距離が近い野菜の恵みの庄内産野菜の直送便は届くと心がほっこりします
赤ネギをたっぷり使って４品
- 赤ネギの酒粕塩麹マリネ
- 赤ネギのシンプルコロコロ焼き
- 赤ネギたっぷりトロトロスープ
- 青い部分も活用ネギのチヂミ風お焼き
- 調味料は少し、、素材の味を思い切りたのしんでもらえるレシピです
