思い込みは人それぞれだけど皆持っています。
例えば・・・・
パン作りはお料理好きな人がするもの
大きな台所がある人しかできない
お菓子作りしたことがない人が出来るわけがない
zoom越しに教えてもらうから初心者なんて到底無理！
そんな思い込みがありながらも パン作りに憧れる人に
思い込みを外し毎月パンレッスンを楽しんでいる2人の生徒さんをご紹介します。
甲子園在住倉田寿子さんは
オンラインパン教室3年目に
突入しました。
すっかりライフワークの一つになったパン作り
「こんなにハマるなんて思わへんかったわ」と話してくれたこともありました
倉田さんからのメッセージ
「思い込みを外した先・・・家族の絆が深まったパン作りの世界」
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パンはお店で買うもの…。
それにうちはこんな狭い台所やし、
捏ねる場所とかもないし、
作れるはずがない…。
パンを自宅で作る人は一軒家の立派なお台所のあるお家…。
という思い込みがあって私には無理やわ…って思ってました。
それが今では月1レッスンしていただいて、休日にはパンを焼く…。
子どもたちが「めっちゃ美味しいやん😆次はこのパンも作って😆」とリクエストしてくれる😊
お孫ちゃんが「ばばちゃん、パン持ってきてくれた⁇」と聞いてくれる幸せ💕
パンを焼いてると喜んでくれる家族の顔が浮かんできて穏やかな幸せな気分になれる😊
評判のよかったパンをひとつに絞り込むのは難しいです。
お孫ちゃんが大好きなのはりんごパン、クリームパン、スイートポテトパン😆
コッペパンで作るホットドックも大好評です😆
ベーコンエピもリクエストが多い😊
あんこ好きの長男はあん食パンを絶賛してた😆
ほんと家族の絆が深まったパンレッスンです😆
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新しくレッスンしたパンの成型を 復習レシピに応用するチャレンジもしてくれている
倉田さん 全ては家族、お孫ちゃんの笑顔のため
パンが寿子さんファミリーの絆を深める一つのエッセンスになっていること
とても嬉しいです。思い込みの壁を乗り越えてくれてありがとうございます。
寿子さんと2人で毎月オンラインレッスンを楽しみにしてくれている
もう1人の生徒さんは 宝塚在住の妹です
妹 ひさえさんからのメッセージ
「思い込みを外した先・・・自画自賛できるわたしが焼いたパンと出会えるしあわせ」
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初めは
パンをオンラインで
出来るかなぁ〜って
心配でした
しかし始めたら
全くそんな心配無し❣️
すぐそこに先生が
いるかのように
細かく 丁寧に教えて貰えて
毎回 このパン私が作ったん⁉️
って自画自賛するほどの
出来栄えです(^^)
月1回で2年目に入り
前より
用意が早くなりました
次 何をするのかも
なんとなくわかってきてて
ちゃーんと学びは
自分の中に入ってる感が
あります
沢山のレシピがある
Cornellパン教室だから
次なに作る？
も 楽しみです
🌸家族に人気パン🌸
アップル🍎シナモン
大納言ブレッド
カレーベーコン
焼きカレーパン
どれもこれも美味しくて
決められません〜
パンレッスン翌日は 女子大生の娘ちゃんがキャンパスで楽しむパンランチになります。
緑がいっぱいのキャンパスで 風、小鳥の声、五感を味わいながら
ゆっくりランチを楽しむのが好きな娘ちゃん（＝可愛い姪っ子）が
もぐもぐママの焼いたパンを食べている姿を想像するだけで胸熱な叔母です
思い込みを外すのは 自分次第
自分のタイミングで エイヤ！と外した先に広がる世界を自ら見に行ってください
