小さなパン屋さんに憧れて

定年したら憧れのパン作りを

  • 長年勤めてきた職場でのお仕事をまっとうされたと感じるMさん
  • 好きなお仕事だったからきっと いろんな気配りをしながら長としてみんなをまとめて来られたんだろうなと思います
  • 惜しまれながらも定年を迎え退職し、今はゆっくり畑を楽しみながら 夢だったパン作りを始めた
  • ネット検索で見つけたくださったコーネルにお二人で通ってくださっています

美味しいもので癒してあげたい

  • 仕事帰りやお休みの日にお友達とちょっとお茶をしてスイートと食べるようなカフェが無い
  • 元職場の後輩たちから定年退職後も頼りにされているMさん後輩からホッとできるカフェが無い話を聞いて 自宅に呼んであげているそうです
  • パン教室に通うようになって 異空間で友人と楽しめる時間が とてもしあわせ
  • 焼き立てパンを味わえるしあわせを感じることができてみんなにも美味しいものを食べさせてあげたい
  • 自宅でお料理をふるまうMさん こんどはレッスンで習ったベーグルでベーグルサンドを作ってあげたいと話していました

お店でパンを焼いて売ってみたい

  • いつか、お店でパンを焼いて売ってみたい!そんな憧れはあるけれど 本当にできるのかな?自信がない、、
  • 思考が先にでてきて自分の夢にブレーキをかけてしまう それは誰でもあることです
  • そんなときはまず自分をよく、知ることが大切です
  • ほんとうに自分がやりたいこと優先したいことは何なのか
  • それがわかれば 自ずと今やることが決まってくる
  • そして進んでいくうちに道や方向が変わってきたり 気持ちの変化があればそこから 調整し直せばいい
  • やる前からいろいろ考えすぎるから進めないのです

コーネルのライセンスコースで夢を現実に、、

コーネルのライセンスコースでは パン屋さんになりたい 夢を一緒に考えます

1番大切な 自分を知るということも勉強していけます

山形県鶴岡市野菜の恵み オンラインレッスン

食を通して田舎暮らしを体験するオンラインレッスン
食材が直送されてくるから楽チン!
レッスンに参加できない時は録画レッスンができるから必ず美味しい料理完成!
陸の孤島から毎月とどく玉手箱にワクワクできる楽しさ!
人生初の野菜との出会いが待っています