庄内野菜との出会いで思いついたアイデア
甘いほうれん草 鶴岡市の嫁いでまもない頃 義母さんから「ほうれん草茹でてくいる」(茹でてください)と言われてサッと茹でたあと流水で冷やし 水分を絞ったら 義母さんは「ほうれん草は根っこが美味しいんだ」と言いながら赤い根っ
甘いほうれん草 鶴岡市の嫁いでまもない頃 義母さんから「ほうれん草茹でてくいる」(茹でてください)と言われてサッと茹でたあと流水で冷やし 水分を絞ったら 義母さんは「ほうれん草は根っこが美味しいんだ」と言いながら赤い根っ
青こごみ・赤こごみ・あいこ 青こごみは群生しているので採取しやすいです 赤こごみは一本こごみと呼ばれるくらい群生していないので収穫量も少ないです。 こごみはアクがない上にコクがある旨味が絶品 希少価値のある赤こごみは干し
お申し込みのチャンスは今! 今は、開講記念価格にさせていただいています 先着5名さまです 開講と同時にお申し込みいただいた生徒様もいらっしゃいますので、ピン!ときた方お早めに、、 今年の冬は積雪が多かったので山からの伏流
プロの先生から初めて教わったユーチューブ動画作成 元テレビディレクターで海外に取材も行った経験もされている金澤月子先生 プロだからこそ初心者でもわかりやすく伝えてくださるから、初心者の私にも動画が作れるかも・・と思えるレ
見た目が良かった、安かったで選ばない 見た目や安さにだけにこだわっているとおいしい野菜と出会えません 子供が野菜を食べないと言った悩みの原因は新鮮な野菜を食べたことが無いということにあるのかもしれません 美味しくて甘い野
直送だから準備が楽チン オンラインレッスンの当日に合わせて準備するのですがレシピと同じものが揃わない 代用品で間に合わせる ということもあります。私自身もオンラインレッスンを受講したことがあるので準備の楽しみと、揃わない
〒997-0862
山形県鶴岡市ほなみ町14-20
TEL/FAX 080-3145-8463
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