山菜の種類と食べ方・山形県鶴岡市野菜の恵みコーネル
青こごみ・赤こごみ・あいこ 青こごみは群生しているので採取しやすいです 赤こごみは一本こごみと呼ばれるくらい群生していないので収穫量も少ないです。 こごみはアクがない上にコクがある旨味が絶品 希少価値のある赤こごみは干し
青こごみ・赤こごみ・あいこ 青こごみは群生しているので採取しやすいです 赤こごみは一本こごみと呼ばれるくらい群生していないので収穫量も少ないです。 こごみはアクがない上にコクがある旨味が絶品 希少価値のある赤こごみは干し
お申し込みのチャンスは今! 今は、開講記念価格にさせていただいています 先着5名さまです 開講と同時にお申し込みいただいた生徒様もいらっしゃいますので、ピン!ときた方お早めに、、 今年の冬は積雪が多かったので山からの伏流
プロの先生から初めて教わったユーチューブ動画作成 元テレビディレクターで海外に取材も行った経験もされている金澤月子先生 プロだからこそ初心者でもわかりやすく伝えてくださるから、初心者の私にも動画が作れるかも・・と思えるレ
見た目が良かった、安かったで選ばない 見た目や安さにだけにこだわっているとおいしい野菜と出会えません 子供が野菜を食べないと言った悩みの原因は新鮮な野菜を食べたことが無いということにあるのかもしれません 美味しくて甘い野
直送だから準備が楽チン オンラインレッスンの当日に合わせて準備するのですがレシピと同じものが揃わない 代用品で間に合わせる ということもあります。私自身もオンラインレッスンを受講したことがあるので準備の楽しみと、揃わない
自分が追い求める品質の野菜を手に入れることができる 例えば私の場合は 野菜自身のエネルギーを感じられる 無農薬・減農薬でなるべく自然に近い畑で収穫された 生産者さんの顔が見える 庄内の多種多様な地形を生かした自然豊かな環
材料が揃わないストレスが無い 申し込み後レシピが送られてきたら当日までに材料を調達してzoomレッスンを受けるのがパターンです 近くのスーパーに同じものがあれば良いけれど揃わない時は代用品になります どうしても同じものを
①どちらかといえば料理が苦手な人 毎日家族にためにお料理するけどメニューを考えるのが苦手 旬のお野菜を産直でたくさん買ってくるけれど結局いつも同じ調理法になってしまう ネットでレシピを探しても結局作らない・または失敗して
好きな教室をのぞいてオンラインレッスンのプチ体験ができるマルシェ マルシェとはフランス語で「市場」その地域で生産した物品を持ち言って販売するイベント 2年前コーネルとして参加した櫛引のこしゃってマルシェのような「人と物が
オンライン講習にどうやって参加するかわからない 家にこもっている時間が多くて一日誰ともしゃべらない日もある 誰かとコミュニケーションをとって楽しい時間を過ごしたい 職場で行動の制限があるのでオンラインなら自由に好きなこと
〒997-0862
山形県鶴岡市ほなみ町14-20
TEL/FAX 080-3145-8463
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