直送だから準備が楽チン
- オンラインレッスンの当日に合わせて準備するのですがレシピと同じものが揃わない 代用品で間に合わせる
- ということもあります。私自身もオンラインレッスンを受講したことがあるので準備の楽しみと、揃わない時の残念な気持ちは経験済みです
- コーネルのオンラインレッスンは野菜はもちろんのこと副材料も直送します
- 例えば山菜のアク抜き用の灰や重曹
- 芋煮汁を作るときの手作り味噌
- サラダやお料理に使う特別なお塩
- ピクルス用の入れ物も送ろうと思っています
- 揃えていただくものは家庭にあるものやどこにでも売っている手に入りやすいものなので
- 準備のストレスがありません
直送だから新鮮
- 鶴岡市で生産者さんと消費者を繋いでおいしい庄内の野菜や果物を扱っていらっしゃる（やさいろさん）から生徒様のご自宅へ直送します
- 毎月レッスン日近くに収穫できる野菜を相談して送りますのでとても新鮮です
- 録画レッスンの生徒様にはご都合の良い日時に合わせて送ります
- レッスンは講師も生徒様も同じ新鮮な野菜を使って行います
直送だから必ず完成する
- 材料が必ず届くのでお料理完成します
- 当たり前のことと思いがちですが食材を揃えるレッスンの場合
- 当日はデモを見学して後ほど自分で作ろうと思っていてもついつい面倒で結局作らないという場合もあります
- コーネルの野菜のめぐみオンラインレッスンは材料が必ず届くのでおいしいお料理がみなさん作ることができます
直送だから家族も喜ぶ
- 生徒様のご自宅に直送されてくるから自ずとご家族の目にも止まる庄内野菜
- 見たこともない新鮮なお野菜が届いたら会話も弾みます
- そしてこの野菜でどんなおいしいお料理が完成するのか楽しみにしてもらえます
- 材料は家族四人分くらいの量で送りますのでレッスン日はそのまま食卓に並べることができるから生徒様は楽チン！ご家族も食べることができて嬉しい！です
庄内地方は海・山・高原・砂丘・平野・自然豊かな地域
- 日本海・月山・湯殿山・羽黒山・鳥海山・赤川・最上川・月山高原・庄内砂丘・庄内平野 様々な地形に囲まれた自然豊かな地域です
- 朝夕の寒暖差があるのでおいしい食物が育ちます
- 四季の移り変わりを肌で感じることができます
- 庄内野菜直送オンラインレッスンで庄内の四季や文化も感じてもらえたら嬉しいです
