空いている時間に動画を見てお料理できる

サラダはマヨネーズ派のおじいちゃんも完食

  • 地元の野菜でいつもと違う食卓がいとも簡単に作ることができる 野菜の恵みコーネルの動画レッスン 生徒様の感想 
  • 三人目は酒田市在住のharumiさんです
  • 野菜は大体ドレッシングとか味を濃くして食べていたのでこんなにさっぱり、あっさりでも食べれるんだなーって思いました。おじいちゃんはマヨネーズたっぷりかける派なので食べないかな?って思っていましたが完食してくれました!!

ズッキーニを生で食べる??半信半疑だったけど・・・

  • 先生!作りましたよ!! 先生からレシピ送られてきてそれだけでも作れそうだなと思ってましたが・・・!!動画を見てみるとナスの下処理だったり映像でこのくらい焼くとか、生春巻きに野菜をのせる順番だったり映像で確認しながら簡単にできました
  • しかも地元に住んでいながら、ズッキーニを生で???半信半疑でしたがレモンが効いててさっぱりでおいしかったです。
  • ズッキーニを生で食べるのに驚かれる生徒さんが多かったですね・・新鮮で若い小ぶりのズッキーニが手に入ったら是非試してもらいたい 栄養満点のズッキーニサラダです 
  • マヨネーズは間違いないおいしさと頭で想像できるから 安心して食べることができます お爺さんがサラダ=マヨネーズというのも非常にわかります
  • でも今回harumiさんのチャレンジのおかげで新しい味に出会ったお爺さん 完食してくだっさったのはharumiさんへの愛情と 脳が反応して心が喜んだからかもしれませんね
  • いつもと違うお料理は 五感をフル活動して食べるから心が動きます

苦手なおかひじきも生春巻きで美味しくペロリと食べられました

  • おかひじきはお浸しでしか食べたことがなかったし、少し苦手な野菜でしたが生春巻きにいっぱい入れたのに全然美味しく食べれました。
  • 新しい作り方に感動でした。ナスもトロトロで美味しかったです
  • レシピと動画を見ると大体わかってくるので作るときには戸惑いもなくスムーズに作れました 
  • 自分の空いている時間に動画を見たりできるのがすごくいいと思います

人それぞれ 自分の良い方法で活用できる動画レッスン

  • harumiさんは予め送られてきた動画とレシピを一通り見てから 実践されたようですね
  • 確かにそうすると 食材準備する時も流れを把握しているのでスムーズです
  • お料理する時も慌てることなく順序よく進めていくことができますね
  • お一人目のkimikoさんは下準備をささっとしてから動画を見ながらお料理を作ってくださったので 材料の切り方動画の部分は飛ばす感じでちょうど良く進めることができたようです
  • お二人目のyayoiさんはきっとぶっつけ本番で動画見ながら1からお料理してくださったのかと思います
  • 人それぞれ 自分にあった一番やりやすい方法で動画を活用してもらえます

山形県鶴岡市野菜の恵み オンラインレッスン

食を通して田舎暮らしを体験するオンラインレッスン
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レッスンに参加できない時は録画レッスンができるから必ず美味しい料理完成!
陸の孤島から毎月とどく玉手箱にワクワクできる楽しさ!
人生初の野菜との出会いが待っています