オンライン動画レッスン/人生初のだだちゃ豆に感動

ZOOMでのレッスンが難しい方向けに・・動画レッスン開講しました

  • オンラインレッスン日にどうしても都合がつかない
  • パソコンが苦手
  • マイペースにお料理を楽しみたい
  • 家族みんなでお料理したい
  • 新しいアプリをダウンロードするのに抵抗がある人はもちろんいらっしゃると思います。
  • 苦手意識を持ちながらのレッスンは緊張するしせっかく楽しい時間がワクワクよりもハラハラが先行してしまう。
  • それは本意では無い!と感じましたし
  • オンラインレッスンを始めてからそんなお声もありまして、それならば・・・・
  • 野菜の恵みレッスン動画を作って気軽にレッスンしていただこう!!と思いつき動画を作りました
  • 動画作りに大変時間がかかりましたが、画面の向こうに生徒さんがいるつもりでの撮影はとても楽しかったです
  • だだちゃ豆動画レッスンを受講してくださった生徒さんの感想を紹介させていただきます

いつもの枝豆と風味そのものが違う!だだちゃ豆  なんて美味しいの・・・・

だだちゃ豆づくしのお料理、作りました〜❤
まず❣
だだちゃ豆、そのものが美味しかった


茹でただだちゃ豆を、そのままパクっ!豆の味が濃いというか…この辺りで、普通に買う枝豆と風味そのものが違う!なんて、美味しいの❤…と、思いながら、お料理始めるのが楽しくなりました


サヤから豆を取り出す作業は、娘も手伝ってくれたので、2人でお喋りしながら進めました〜
送って頂いたお野菜、きゅうりもナスもミョウガも…どれも、美味しいので、更に美味しく出来上がりました


それと、昆布…私も娘もネバネバが大好きなので、「山形のだし」は、そのままとお豆腐にかけて頂きました!優しい味ですね


それとは、逆にペペロンはにんにくと鷹の爪でパンチが効いていて、全く味が変わり、楽しく頂きました。


チラシ寿司は、だだちゃ豆の緑が綺麗でお寿司が華やかになりました。どれも美味しくて、楽しい夕食でした❣


素敵なレシピを教えて頂き、ホントにありがとうございました❣

動画は何の問題もなく 巻き戻しや停止しながら作りました

  • かおりさん 素敵な感想ありがとうございます
  • 娘さんと会話しながら お料理する時間幸せそのものですよね
  • ZOOMで繋がりながらのレッスンだったらお手伝いしにくい部分もあると思いますから 新たな動画レッスンのメリットを教えてもらえました
  • 大阪府在住かおりさんとご縁をいただきだだちゃ豆を直送・・かおりさんはじめご家族に人生初のだだちゃ豆を味わっていただけたこと、とても嬉しく思います
  • 田舎暮らしを食で体験するというコンセプトの山形県鶴岡市野菜の恵み ですが、まさに自宅に居ながら田舎から届いた野菜を味わうその時間は 田舎を感じていただけるのでは・・
  • お写真は かおりさんが動画を見ながら完成しただだちゃ豆のお料理です
  • ネバネバのだだちゃ豆入り山形のだし お豆腐の上に可愛らしくのっていますね
  • だだちゃ豆入りちらし寿司はおむすびにしてくださっあんだなぁと微笑ましく感じました

月は 地元庄内版芋煮・新米つや姫・もって菊の寒天酢の物など・・動画レッスンできます

  • 9月は地元さんの里芋と地元の美味しいお味噌を使って庄内版芋煮を作ります
  • 農家さんの顔がわかるつや姫の新米付きです
  • もって菊という地元産食用菊で一風変わった酢の物も作りましょう
  • 全て材料直送します。
  • 動画レッスンご希望の方はお料理できる日の前日に新鮮なものを直送します
  • お得な年間レッスンや気軽な三回チケットレッスンをお考えの方むけに お試しレッスンもしています
  • 楽しく動画レッスンを体験してみてくださいね 

山形県鶴岡市野菜の恵み オンラインレッスン

食を通して田舎暮らしを体験するオンラインレッスン
食材が直送されてくるから楽チン!
レッスンに参加できない時は録画レッスンができるから必ず美味しい料理完成!
陸の孤島から毎月とどく玉手箱にワクワクできる楽しさ!
人生初の野菜との出会いが待っています