やっと!念願叶って飾り巻き寿司レッスン!

雪降る中 笑顔いっぱいのMちゃんが お友達と飾り巻き寿司レッスンに来てくれました ずっと 一緒に お教室に来たかったと! やっと念願叶った!!  と、 嬉しいこと 言ってくれて ありがとう 可愛い飾り巻き寿司 「いつ、作 […]

奥深いから 本当に美味しい食パン

  デイリーに食べる山型食パン 高級食パンが人気ですが シンプルな山型食パンも 大好きな人多いですね コーネルの山型食パンは ミミが美味しくて真っ白のパン生地はモチモチ! 焼くとサクサクなんですね 綺麗な形に焼 […]

もう一度会えると思える人

関西で 飾り巻き寿司レッスン!! はじめての 出張レッスンが 関西、でしたから材料の準備や段取りを幾度かシュミレーションしました だけど、二日間ともスムーズに楽しくレッスンできました 会場が わからないからぶっつけ本番! […]

コーネル関西出張教室!

  三年連続でコーネル関西出張教室開催しました 「パン!焼いてみたい!」 「飾り巻き寿司も巻いてみたい!」 ならば!!ということで パンと、飾り巻き寿司と!2種類レッスン 初めての巻き寿司でドキドキの生徒さんも […]

午後からの2時間半レッスン!!

ママのお仕事 ぼくとわたしの幼稚園 も終わってから 午後からのレッスン 週末はご用があるので 早めに終わりたいとのご希望 そんなときは パンを予め捏ねて 一次発酵まで準備してお待ちしています おねがいしまーすと 開始して […]

実はとっても奥深いバターロールの世界

  コーネルオリジナルコースレッスンは 生徒さまのペースで自由に進めていけるレッスンです 今回  バターロールを極める、レッスンを受けてくださったのは  MさんとYさん 長く通ってくださったいるので 初期のころ […]

クリスマススペシャルレッスン第1号!

お腹大きいときにパン教室に来てくださって産んで、落ち着いて3人揃って可愛い赤ちゃん連れでレッスンに来てくださいました 同じ歳の赤ちゃんたち、、、 可愛すぎてわたしはニコニコが止まらない ママ達は久しぶりのパン作りにワクワ […]

関西ソウルフード牛すじレッスン

関西出身のわたしが 時折作る牛すじ料理 レッスンのときだったかなぁ牛すじを煮込んでいた話をしたら 「こんど是非教えていただきたいです」とリクエスト頂き牛すじレッスンしました   作ったのはすじコン入り  大阪名 […]

夕飯の心配なしになるコーネルのお料理教室

コーネルのお料理教室はお持ち帰りが充実しています ご家族にも喜んでもらいたいから 帰ってからも楽しんでもらいたいから   そんな想いから材料は盛りだくさん用意します この日は珍しく 午前午後とも お料理教室!! […]

ドラえもん と すみっコぐらし が大好き!

  可愛い 子供達とママのレッスンでした ハロウィンちぎりパンを焼きたくて レッスンご予約いただきました が、 ハロウィンは終わってしまった  から、 大好きなドラえもんとすみっコぐらしのちぎりパンに変更! 今 […]