2020年6月29日 / 最終更新日 : 2020年6月29日 2018counell ブログ デコメロンパンに夢中!! 本当に久しぶりにお会いできた生徒さんとお子さんたちのレッスンでした 前回レッスン2年前?も、 デコメロンパンレッスンだったんです 可愛くて美味しかったデコメロンパン又、レッスンお願いしてもいいですか?ということで 2回目 […]
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年6月27日 2018counell ブログ 断然違う手作りパン! ママはお仕事帰り おねーちゃんは小学校帰り 弟くんは幼稚園帰り 週末夕方から2時間のレッスンでした 疲れないように2時間で、、、というママの気持ちはよーくわかるので 2時間ぴったりで美味しいパンが2種類焼き上がるのうにタ […]
2020年6月26日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 2018counell ブログ 口が肥えてきた! 今日も久しぶりにお会いできた喜びいっぱいのレッスンでした オンラインレッスンでも会っていたんですけど やっぱり対面はいいよね! 本日のパンはリクエストだった ロングウインナーフランスパン もう一種類は 全粒粉カンパーニュ […]
2020年6月24日 / 最終更新日 : 2020年6月24日 2018counell ブログ 三度目の正直で会えたね。 実は先月末にレッスンご予約頂いていたのですが、私が腰痛になり レッスン延期させてもらって 2回目レッスン日はMさんの方がご都合悪くなって、、 3回目!本日やっと!お会いできました 優しくて可愛らしい笑顔が印象的なMさんは […]
2020年6月23日 / 最終更新日 : 2020年6月23日 2018counell ブログ 先生!パン極めたいです! 自粛期間中に始めたオンラインレッスンにご予約頂いたのがきっかけでした Mさんとオンラインで繋がったときの印象は うわぁ若くて可愛いなぁ 娘のよう?と思って年齢をお聞きしたら長男と同じで若い人と出会えたのもオンラインを始め […]
2020年6月20日 / 最終更新日 : 2020年6月20日 2018counell ブログ リラックスできる場所 ずっと どこにも行かないで 仕事場と自宅の往復で ランチにも行ってません 3ヶ月ぶりにお会いしたTさんと、Cさんはそうはなされました。 緊急事態期間も変わらずお勤めに行かれていたそう お二人のような専門的なお仕事をきちん […]
2020年6月19日 / 最終更新日 : 2020年6月19日 2018counell ブログ まるで先生が目の前にいるみたい! コロナの影響で始めたオンラインレッスン 2020年が始まった時には考えもしてませんでした 変わらなければ、、変わろう! と決めてzoomを取り入れ、ドキドキはじめた 今、、、 レッスンの一部となりました 5月からたった一 […]
2020年6月18日 / 最終更新日 : 2020年6月18日 2018counell ブログ ハグしたい気持ちを笑顔に変えて!! 今回も久しぶりにお会いできた生徒さんたち オンラインでは顔を合わせていたんですけど やっぱり 対面で会うと、 ホッとできますね 幸せな気持ちになれますよね 「久しぶりです!!ハグしたい気持ちいっぱいでしたけど、、、そこは […]
2020年6月17日 / 最終更新日 : 2020年6月17日 2018counell ブログ 同じ生地から2種類のパン! オンラインレッスンが本格的に始動しました 同じ生地から2種類のパンが焼けるパンレッスン! 全く違う味、全く違う形になるから 一気に2種類覚えられて得した気分になれますよ バターシュガーレーズンクッペはたっぷりなレーズンが […]
2020年6月16日 / 最終更新日 : 2020年6月16日 2018counell ブログ ホシノ天然酵母と国産小麦で全粒粉100%のパンレッスン 今日も久しぶりにお会い出来た自宅レッスンでした ずっと通ってくださっているMさん 「先生 いつ頃から再開されますか?」とご連絡いただき、6月再開をお伝えしたら即、ご予約いただきました パンが好きで 新しいパンとの出会いを […]