自由な発想で

年末恒例のおせち料理レッスン 今年は対面とオンラインと両方楽しみました 対面レッスンの醍醐味は何と言ってもお重のおせち 毎年おせちレッスンをご予約頂いた生徒さんはお重を新しく購入されます お重に詰めるとぐっと華やかになり […]

おせちに込められた日本人の心

毎年恒例のCOUNELL おせち料理レッスン 今年は本当にいろいろありました 年末になっても テレビは相変わらず気が滅入ってしまうような情報ばかり、、、 わたしは最近地上波を見ません 、、、嵐さん以外^^^^ わたしがb […]

こんな時だからこそ大切にしたい

冬将軍到来!氷点下の鶴岡市です 11月も全く雪が降らなかったのでやっと雪が積もってほっとしました 寒いけれどやっぱり庄内の冬はこうじゃなくっちゃね さてコロナの影響でgotoも一時中止となり今年の年末年始は自宅で過ごす人 […]