再現性の高い動画レッスン(コーネルおせち料理動画)

素晴らしい再現性が証明されました   去年の12月に急ピッチで完成させた コーネルおせち料理動画レッスン 発表する前から お申し込みいただいた生徒さまから素晴らしい完成画像が送られてきました その時私自身も家族 […]

パンの生焼けどうすればいい?

    まずは、焼けているかどうか確認しよう パンが生焼けになっているかもしれない、、、という不安になるパンは大抵大きめのパンです 食パン、カンパーニュなど、、、 レシピに沿って適正な温度と時間で焼けば大丈夫なのですが  […]

恵方巻きオンラインレッスン・対面レッスン

可愛い鬼ちゃん・オーソドックス・トラ巻き豪華3種類 「恵方巻記レッスン今年もありますか?」問い合わせをいただき なんと!!グットタイミング!! 本日募集しようと思っていたところです とお答えしましたら 2/3当日予約お願 […]

新年あけましておめでとうございます。

おみくじは歌の意味を読み解く 初詣でおみくじ引きましたか?御神籤は大吉だった?とかを気にしがちですが 私はおみくじに書いてある歌を詠むのが好きです 歌の中に意外と気付くことが書かれていたりします ちなみに私のおみくじの歌 […]