コーネルのおせち料理動画レッスンをお申し込みくださった生徒様から
心温まる感想をいただきました。
秋田の浩子さんは 野菜の恵みコーネルの生徒さんでもあります。
去年の暮れに「おせち料理のレッスンとても気になります。詳しく教えていただきたいです」と連絡いただき申し込みくださいました。
東北の方ではお重に詰めるお節料理は珍しいようで、
私が初めてお節料理レッスンを開催した4年前から生徒様はお節料理用にお重を新調することを楽しんでいました。
浩子さんの お節料理と感想はこちら
買ってきたものはギトギト甘すぎてただのお重の飾りみたいでしたが今年は違いました。家族からも美味しいねーと喜ばれました。
そして長時間かかる黒豆なども早めに作って冷凍できるというのが助かりました。
孝子先生のレシピに沿って鉄卵も購入して作りましたらこちらも今までにない出来！
いつもは28日あたりからバタバタ必死感あるのでしたがすきま時間に作って冷凍しておける！これは最高です！！
その上孝子先生のレシピはお味も家庭的でとても美味しい
筑前煮も昆布巻きも黒豆も家族から美味しい美味しいと、普段から作ってと頼まれました
来年も先生のレシピで作ること決定です！！
（秋田市 鈴木浩子さん）
浩子さんありがとうございます。
幸せいっぱいの年明けが目に浮かぶようです、かけがえのないご家族との時間にコーネルが参加できたことに感謝しています。
新しく作ったお節料理動画レッスン ページにも書きましたが
家族と過ごすお正月って永遠じゃないんです。
もっと言えば毎年カウントダウンしていってるんです。
だからこそ私は 毎年やってくるお正月を少しだけ丁寧に心を込めて過ごしていただきたいと願ってます。
日本という国を選んで生まれてきたんだから 大切にしたい日本人としての心をおせち料理を通じて伝えていきたい。
家族の記憶に残る食卓は お母さん自身が幸せでいるからこそ・・・実現できるもの
ぜひ一度自分のためにお料理を作ってみてください。
自分の身体や心がどんな食べ物を食べたがっているのか 耳を傾けて自分のために作る。
コーネルは一番にお母さんの味方でありたいと思っています。
お母さんは女性と限定していません もっと言えば年齢も・・・家庭の食を担当しているお母さん
貴女自身が幸せになれる食卓は どんなものですか？
コーネルのおせち料理動画レッスンは 日々頑張っているお母さんのために 少しずつすきま時間に無理なく作りだめできるよう考えたレシピばかりです
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一回購入するだけで毎年使える優れもののレシピです
2023は始まったばかりだからこそ 一年を大切に毎日を大切に過ごし暮れにコーネルのおせち料理を思い出していただけたら嬉しいです
