オンラインで広がった新しい世界
- 雪に埋まった寒い冬を乗り越えた春山には春の息吹が芽吹き始めます
- 春の訪れを体で感じられ、栄養価も高いので春になったら食べたい山菜
- だけど都心ではなかなか手に入らない
- コロナ禍でドライブも控えているので少し遠出をして立ち寄った産直で見つける事もできない
- そう話されていたwakakoさん
- 山形には行ったことがなくて今までは縁がなかった土地柄ですが先日開催されたオンラインマルシェで私と繋がってお試しレッスンのお申し込みしてくださいました
- 「先生のレッスンを選んだ直感は正しかったなと思いました。」
- そう感じて貰え私も嬉しいです
- wakakosannから素敵な感想いただきました
唯一無二のお教室だと思いました
- 美味しい山菜、心を込めて送っていただききめ細やかなレッスンの対応を頂き先生のレッスンを選んだ直感は正しかったなと思いました。
- 季節ごとの珍しいお野菜が自宅にいながら手に入ってお料理まで教えていただける唯一無二のお教室だと思います。これからのレッスンが楽しみになりました。
野菜を直送してくださる鶴岡市のやさいろさんの心配りが嬉しい直送便
- 鶴岡市野菜の恵みコーネルが生徒様に直送するお野菜は市内で農家さんとお客さんの架け橋となっているやさいろさん 直接仕入れて直送してくだるから安心です
- 朝とれの山菜は鶴岡市のどこの山でとれたもの、この野菜はどの農家さんのもの育った土地もわかるのはとても贅沢
- 私のリクエストにも応えてくださる優しさ・・甘えてばかりです
- 東京で新鮮なこごみが手に入らないから「こごみ」を送って欲しいと依頼したら送ったこごみの画像まで送ってくださる気配り
- そう・・鶴岡の人ってとっても親切なんです 奥ゆかしいから出しゃばったりしないけれどなんかホッとする優しさがあります
- 私は兵庫出身なので地元の人の奥ゆかしい振る舞いをリスペクトしています
- 自宅パン教室に来られる生徒さんたちにいつも癒されているくらいです
オンラインで広がった世界
- 写真はwakakoさんのレッスン当日の食卓 こごみの天ぷらとこごみのイタリアンサラダが美しい器に守られていて 丁寧に食の時間を楽しまれている様子が伝わります
- コロナ禍のなか 外出自粛の毎日・・どうせならおうち時間を楽しもう！ときめたwakakoさん
- イタリアン・パン・ヨガなどzoomでのオンラインレッスンで自宅にいながら充実した日々を過ごされていて素晴らしい！
- 「私オンラインのおかげで世界が広がったんです」と笑顔で話されるwakakoさんと出会えたご縁に感謝でいっぱいになりました
庄内産朝とれ山菜直送オンラインレッスン 4/29と5/10 に開催します
- 庄内産山菜５種類を使った山菜直送オンラインレッスンを開催します
- 4/29 10:00 ~12:00 満席
- 5/10 14:00~16:00 残り2名様
- 直送する当日の朝採れた山菜の中から５種類直送します
- お料理は全５種類
- レシピpdfを送りますので生徒様はその中から自分が作りたいメニューの材料を揃えていただきます
- 揃えていただくものは手に入りやすいものや自宅に常備されているものを選びますので安心です
- 講師は全メニュー作りますので見るだけでも構いません
- 後ほどレッスン動画をおくりますので復習できます
- 気になる方はブログしたの野菜の恵みページからお申し込みください
