サラパンマイスター校となりました!

20年以上パン作りをしてきた私が 50を過ぎて これからの人生 焼き続けていきたい、、、 食べたい、、、 広めていきたい、、、 と、心から思えるパン。 それが サラパン教室の 白神こだま酵母パンです   &nb […]

一期一会の出張パン教室

こんにちは 今回は2月に開催されたJA鶴岡さん婦人部パン教室参加者さん達から いただいた感想をご紹介させていただきます お話いただいたのが年明けで 開催が2月というスピード開催でしたが お仕事帰り夕方18:30~初対面の […]

今年もコーネルイベントやりまっせ!

年明けて2月になりましたね とは言え本当の年明けは節分、立春なので 今、年明けのご挨拶させてもらっています。 今年もパンとお料理➕αで皆様と最高な時間を過ごせることを楽しみにしています!COUNELL をどうぞよろしくお […]

経験で得た全ての感情は宝物になる

2023/12/10日曜日 COUNELLのイベント アル・ケッチアーノ奥田シェフとのコラボレッスンが無事終了しました。   COUNELLの生徒の皆様 偶然ネットで見つけ参加してくださった方 楽しそうだからと […]

お待たせしました!2023COUNELLクリスマスレッスン

今年も生徒の皆様をおもてなしするスペシャルレッスンの時期が近づいて来ました 一年間頑張った貴女を私ができることで癒して差し上げたい! 今年の目玉は横浜の白神こだま酵母パン師匠直伝 結遊花オリジナルシュトーレン!! 去年学 […]

COUNELL 神戸宝塚ツアー

淡い夢のひとつだった COUNELL 神戸宝塚ツアー わたしのパン作りの原点となったパンの街 宝塚 神戸を巡りなから美味しいものや可愛い雑貨 おしゃれな買い物を楽しむツアー が 叶っちゃいました! 時間が、、、 お金が、 […]

先生がいるなら・・・私もできるかも・・・

こんにちは 今回のタイトルは 今 LikeyouCOUNELLで学んでいる香織さんの言葉です。 人はみんなそれぞれ個性があって1人として同じではありません 現状を守り 変化よりも 安定を選ぶ  それも一つの生き方 面白そ […]