お待たせしました！2023COUNELLクリスマスレッスン
今年も生徒の皆様をおもてなしするスペシャルレッスンの時期が近づいて来ました 一年間頑張った貴女を私ができることで癒して差し上げたい！ 今年の目玉は横浜の白神こだま酵母パン師匠直伝 結遊花オリジナルシュトーレン！！ 去年学 […]
投稿者: 2018counell
COUNELL 神戸宝塚ツアー
淡い夢のひとつだった COUNELL 神戸宝塚ツアー わたしのパン作りの原点となったパンの街 宝塚 神戸を巡りなから美味しいものや可愛い雑貨 おしゃれな買い物を楽しむツアー が 叶っちゃいました！ 時間が、、、 お金が、 […]
出会いとワクワクは繋がっている/奥田シェフとのコラボレッスン開催決定
在来野菜や魚介 地元産食材を使った素材料理の 地元鶴岡イタリアン アル・ケッチァーノ 奥田シェフのことは以前から存じておりました けれど直接お話しする機会はありませんでした 今年の夏サラパン教室の師匠結花里先生が 鶴岡に […]
オリジナルレシピを先生と考えて作れる LikeyouCOUNELL
こんにちは COUNELLのプロコースで学んでくださっている生徒様のご紹介第二弾 理央さんです。 理央さんはすでに 市内の珈琲店で手作りパンを販売されています https://instagram.com/cinnamon […]
先生がいるなら・・・私もできるかも・・・
こんにちは 今回のタイトルは 今 LikeyouCOUNELLで学んでいる香織さんの言葉です。 人はみんなそれぞれ個性があって1人として同じではありません 現状を守り 変化よりも 安定を選ぶ それも一つの生き方 面白そ […]
出会った瞬間から心惹かれる美味しいこだま酵母パン
こんにちは 先週 サラパン教室の全国セミナーに参加してきました。 セミナーは約６０人ほどのアットホームな勉強会 内容はとっても濃くて熱くてワクワク盛りだくさん 私は去年師匠のサラパン横浜校結花里先生のもと、白神こだま酵母 […]
思い込みを外した先の世界へいこう！
思い込みは人それぞれだけど皆持っています。 例えば・・・・ パン作りはお料理好きな人がするもの 大きな台所がある人しかできない お菓子作りしたことがない人が出来るわけがない zoom越しに教えてもらうから初心者な […]
簡単なランディングページが完成するSNSの学び
こんにちは ただいま絶賛レッスン中のライクユーコーネルです。 パンの学び 心理学の学び 大きくこの二本と、後もう一つSNSの学びがあります。 先月 SNSの学びを受講してくださった生徒様の ランディングページが完成しまし […]
「いつかやってみたい」は 永遠に来ないこと 知っていますか？
「いつかお店を開きたい」 「いつかパン教室をやってみたい」 そう思っているうちに 周りの人が始めて 焦るけれど 無意識に 時間 お金 対外的 外に理由を見つけて自分を納得させる でも本当の気持ちを抑え込んでいるから 焦 […]
山形県初 白神こだま酵母サラパンカリキュラム 開講決定
サラパン教室 講師認定ディプロマ いただきました！ 山形県初 秋田白神サラパン教室 COUNELLいよいよ始動します お問い合わせが入りまして 水曜日 午前の教室が始まります。 今までのパン作りを覆す 引き […]