オーバーナイト食パンの利点は美味しさだけじゃない!

食パンを短時間で焼いてみたい 自宅のキッチンの室温が比較的低いので パンの発酵に時間がかかる 美味しい山型食パンをもっと短時間で焼けるようになったら嬉しいな 「先生!山型食パンのレシピでパンを前日に捏ねて一晩冷蔵庫に置い […]

日曜日 オンラインレッスン開催します

基本平日レッスンのコーネル ですが オンラインだと土日祝日も開催できそう! なので これから少しずつ 土日祝日のレッスンを不定期に開催します 記念すべき 第一回 日曜日 オンラインレッスンは 5/24 午前10:00から […]

パン2種類のオンラインレッスン!

4月の終わりころからモニターで始めたオンラインレッスンです 慣れないうちはパン一種類にしていますが 本格的に始動する6月からはパン2種類になります 実際2種類のパンをオンラインでレッスンする場合時間配分など どんな感じか […]

自宅でのパン作りのアドバイス満載!

コーネル オンラインレッスン 少しずつご予約いただきありがとうございます Rさんは 某有名生食パン屋さんの生食パンを買って食べたらとても美味しかったから やっぱり生食パンを焼けるようになりたい! ということで オンライン […]

コロナのおかげで広がる新しい世界!

オンラインレッスンのメリットのひとつ! 全国どこからでも なんなら世界中どこからでも 繋がりレッスンができること!! これから出会うであろう生徒さんのことを思いワクワクが止まりません 遠くに住むお友達のSちゃんともオンラ […]

そのまま夜ご飯!超楽チン!

カレールーを手作りして カレーライスを作ってみたい! そんなリクエストをいただき 粉から作る本格カレーのオンラインレッスンしました 立ってオンラインレッスン! ノートパソコンを椅子に乗せてチャレンジ! 予めレシピをお渡し […]

オンラインレッスンの紹介

オンラインで繋がるレッスンを はじめてまだ間もないコーネル ですが 少しずつご予約頂き 心より感謝申し上げます これから開催予定のレッスンの案内です 5/12 火曜午前10:00から 生食パンレッスン レッスン料 お一人 […]

オンラインレッスンで好きなパンを焼こう!

決まっているメニュー以外に焼きたいパンをオンラインレッスンで焼いてみたい人向け 既存のレシピであれば お一人様2500円で 新しくレシピ作る場合は お一人様3000円で 焼きたいパンをお家ですぐに焼けるチャンス! おうち […]

お家時間を応援します!

メロンパン のクッキー生地ふわふわバージョン 帽子パン コーネル のオンラインレッスンメニューに加わります 町のちいさなパン屋さんに並んでいた 帽子パン コーネル のオンラインレッスンは手に入りやすい材料で、 誰でもふわ […]

オンラインレッスン 温かい感想

休業中に出来ることを考えて 勉強をしてはじめたオンラインレッスン はじめてづくしの為わたしもドキドキしながらスタートでした そんな中はじめてホームページ からのご予約が入ってのオンラインレッスン開催しました zoomで繋 […]