バナナ入りパン生地でバナナブレッド
ホームページ の パン教室コーナーに載っているパン、、焼きたいです！ それと、バナナを使ったパン って ありますか？ そんな リクエストいただきレッスン ホームページに載っているのは レーズン入りのライ麦パ […]
投稿者: 2018counell
新たに知るパンの奥深さ、、、
何年もコーネルに通い続けてくださっている生徒さまが オリジナルコースレッスンにお申し込みいただきました 「ずっとパンを習っているけど、今ここで基礎に戻ってパンを一から知りたい」 そんなご希望で、、第一回目のレッスンでした […]
お揃いの 籠を揃えて、、
お持ち帰りパンを入れる箱を揃えて これまたお揃いの可愛い色違いふきんを敷いて、、！ 仲良しママ友でレッスンに来てくださいました リクエストは チョコロールパンと ライ麦塩パン 初心者！時々焼きます！とおっし […]
手作りクラムチャウダー 入りブレッドボウル
す運動会の疲れもなんのその！ 振替休日にパン教室にお越しくださいました パン作りをして美味しいパンを食べて元気を取り戻そう！ 「先生のパン教室は 期限付きレッスンじゃないからいいです！」 そう 焼きたいパンを自由に選んで […]
笑いあえるって素敵だね
コーネルには毎月必ずレッスンにお越しくださる生徒様が いらっしゃいます その中のお2人のレッスンでした お忙しい毎日を過ごしながら毎月必ず日程を合わせてレッスンご予約くださいます 一年以上も、、、毎回楽しみにしてレッスン […]
モチモチ フカフカ どちらがお好み？
COUNELL オリジナルコース ベーシックレッスン 2回目は 「ベーグルを極めよう！」 ベーグル好きなお2人は 楽しみにしてくださっていました 材料、配合、作り方を変えるとタイプの違うベーグルに焼きあが […]
最年少 一歳の生徒ちゃん
お2人揃っての久しぶりのレッスン 可愛い赤ちゃん連れで楽しいパン教室 パン生地の触り心地は赤ちゃんも夢中になれる パンパンしたーい！ 綿棒もしたーい！ なんて喋れないけどこの笑顔見てたら 一丁前！ 可愛い最年少 一歳の生 […]
オリジナルコースレッスン2回目
コーネルオリジナルコースレッスン2回目でした 2回目 3回目はベーグルを極める ふかふか もちもち むぎゅ 3種類のベーグルを焼いて楽しむレッスン なぜ ベーグルは茹でるの？ 食感の違いはどうやって出すの？ ベーグル […]
地元で採れたよもぎで焼く幸せクッペ
鶴岡市 山奥朝日連峰裾野に広がる自然の森でやわらかーいよもぎを積んできました 自宅で干して細かく処理して パン生地へ、、 風味も豊かな よもぎクッペが焼き上がり幸せ 春の息吹が感じられるよもぎは デトックスにもなる […]
朝早く目覚めるほど楽しみなレッスン
ゴールデンウィークを挟んだせいなのか五月レッスンの生徒様たちは皆様 「久しぶりな感じがする！！！」 とおっしゃいます。 確かに五月はレッスン日も少なくて ご迷惑おかけしました 本日のお二人も一ヶ月半ぶりのレッスン Tさん […]