免疫力をあげるレシピ!
免疫力をあげるには! よく食べること、よく寝ること、に尽きます 旬の食材を 美味しくお料理してしっかり食べる 適度な運動をして程よい睡眠をとる ストレスが溜まると 食欲が落ちたり睡眠不足になりやすいから自分のなりのリセッ […]
2ヶ月ペースでレッスン!
コーネル パン教室には毎月のレッスンを楽しみにお顔を見せてくださる生徒さん! 自分のペースでタイミング合う時にお顔を見せてくださる生徒さん! いろんな生徒さんにお越し頂いています Mさんは大体2ヶ月毎にご予約頂きパンレッ […]
テレビ取材を受けました!
突如!地元テレビ局の取材を受けることになりました ほんの数分のコーナーなんですけど三時間のレッスンずっと撮影、、 編集がすごいんだろうな 使えるところあるのか、心配、、インタビューもしどろもどろになったところもあったし、 […]
出張飾り巻き寿司レッスン開催しました
鶴岡市の街中にある ステキなカフェ おやつと居場所古今coconさんにて 飾り巻き寿司体験レッスン開催させていただきました 参加してくださった皆様ありがとうございました 雛まつりパーティーにピッタリのかわいいお寿司をたの […]
パンドミってなんぞや?
先生!パンドミという食パン焼いてみたいです そんなリクエストにお応えして、、 パンドミレッスンしました そもそもパンドミと山型食パンの違いってなんぞや? どちらも山型食パンの形なんだけど パン屋さんによっていろいろ違いが […]
コーネル 幸せポイント!
コーネルの幸せポイント! パンのコネコネタイム のびのび、ペタンペタン、もちもち、ふわふわ変化していくパン生地にハッピー! 発酵したパンが膨らんだ! プクプクまん丸にハッピー! 焼きたいパンの形がだんだん見えてくる 楽し […]
食べたいパンが食べられるレッスン!
コーネル は生徒さんのリクエストを受け付けしています 焼いてみたいパン 気になっているパン 食べたいパン などなど みなさんのワクワクに出来る限りお応えする教室です 本日はリクエストパンレッスン! 食べたいパンはバインミ […]
バレンタインプレゼントパン
久しぶりのパン教室 たのしみにお越しくださいました バレンタインの前日なのでバレンタインらしいパンを、、、 というリクエストで サクサククロワッサン生地でチョコを包んだパンオショコラ 久しぶりのパン教室はやっぱり癒しの時 […]
忘れられないパン
去年コーネル のイベントで参加者の方へプレゼントしたパン コーヒーブレッド 食べた生徒さんから 美味しくてビックリしました あっという間に食べました! という方や もったいないから冷凍して大切に食べました という方もいて […]
ドイツのお菓子パン
ストロイゼルクーヘン は ドイツのお菓子パンです ストロイゼルはそぼろ という意味 アーモンドプードル、バター、シュガー、卵、粉、を混ぜて香ばしくて甘いそぼろ状のフィリングを乗せた ケーキのようなパン 焼き上がってからカ […]