冬場のパン作り 発酵不足に悩むより冬だからこそいい感じに焼けるパンを焼こう!!
気温が低い冬のパン作りは大変!! パン作りをする環境が台所だったら冬は特に冷え込んでパン生地も膨らまないので室内温度に気を配る 粉やイースト、砂糖、塩など 材料も冷えるので パン作りを始める前から室温に戻しておく パン用
気温が低い冬のパン作りは大変!! パン作りをする環境が台所だったら冬は特に冷え込んでパン生地も膨らまないので室内温度に気を配る 粉やイースト、砂糖、塩など 材料も冷えるので パン作りを始める前から室温に戻しておく パン用
新作メニュー 🌟赤ワイン入り無花果bread 🌟チョコ食パン 無花果breadパンはサワー種が入った本格的ハードパンです 生地材料も今までにないくらい種類が豊富なので 噛めば噛むほど味わいが増します チョコ
〒997-0862
山形県鶴岡市ほなみ町14-20
TEL/FAX 080-3145-8463
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