笑いあえるって素敵だね

コーネルには毎月必ずレッスンにお越しくださる生徒様が いらっしゃいます その中のお2人のレッスンでした お忙しい毎日を過ごしながら毎月必ず日程を合わせてレッスンご予約くださいます 一年以上も、、、毎回楽しみにしてレッスン […]

モチモチ フカフカ どちらがお好み?

COUNELL オリジナルコース ベーシックレッスン  2回目は 「ベーグルを極めよう!」 ベーグル好きなお2人は 楽しみにしてくださっていました   材料、配合、作り方を変えるとタイプの違うベーグルに焼きあが […]

最年少 一歳の生徒ちゃん

お2人揃っての久しぶりのレッスン 可愛い赤ちゃん連れで楽しいパン教室 パン生地の触り心地は赤ちゃんも夢中になれる パンパンしたーい! 綿棒もしたーい! なんて喋れないけどこの笑顔見てたら 一丁前! 可愛い最年少 一歳の生 […]

オリジナルコースレッスン2回目

コーネルオリジナルコースレッスン2回目でした 2回目  3回目はベーグルを極める ふかふか もちもち むぎゅ  3種類のベーグルを焼いて楽しむレッスン なぜ ベーグルは茹でるの? 食感の違いはどうやって出すの? ベーグル […]

地元で採れたよもぎで焼く幸せクッペ

鶴岡市 山奥朝日連峰裾野に広がる自然の森でやわらかーいよもぎを積んできました 自宅で干して細かく処理して  パン生地へ、、 風味も豊かな よもぎクッペが焼き上がり幸せ 春の息吹が感じられるよもぎは  デトックスにもなる […]

朝早く目覚めるほど楽しみなレッスン

ゴールデンウィークを挟んだせいなのか五月レッスンの生徒様たちは皆様 「久しぶりな感じがする!!!」 とおっしゃいます。 確かに五月はレッスン日も少なくて ご迷惑おかけしました 本日のお二人も一ヶ月半ぶりのレッスン Tさん […]

WAKU WAKU WORK 羽黒高校

鶴岡市の高校と地元企業の橋渡しをして職業イベントを運営するボランティア団体 あきんどまなか様 と出会い COUNELLパン教室として初参加しました WAKU WAKU WORK 羽黒 羽黒高校一年生参加の職業イベントです […]

修了証 おめでとうございます

ファミリーコース1  揃って修了証 おめでとうございます 個々にお申し込みされて  一緒にコースレッスンすることになった お三方 レッスンで会うだけなのですが 約3時間のレッスンは それぞれのリセットや癒し、喜び  の時 […]

ママのパンがうれしくて!!

「ママのパンだよ!」 「あんぱんまんだぁー」 「うれしいなぁママのパン大好き」 そんな言葉が聞こえてきそうな最高な笑顔 先日はじめてのパン教室に来てくださったSさんからうれしいご報告いただきました *•*•*•*•*•* […]

天童からコーネルへようこそ!

パンの 成型をきちんと習いたくて 自己流に 焼いてきたパンだけど 基礎を知ることで 何かが変わるかも、、 そんな一心で鶴岡市コーネルパン教室を探して山形の天童からレッスンにお越しくださいました 先月始めてお越し下さったN […]