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BLOG

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あっという間の時間

時間というものは平等にあります 増えたり減ったりしないけど 感情的に長く感じたり短く感じたりしますね 仲良しママ友 ずーーーっとコーネルに来たかった やっとタイミングが合い揃ってレッスン! ギュッと濃縮された3時間 あっ

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従姉妹とママとパン教室

こどもたちに夏の思い出を残してあげたい と、 ママの憧れライ麦塩パンとメロンパンレッスン を 合体させて 互いにwinwinなレッスン メロンパンは手ごねから楽しんで クッキー生地作りも自分たちで なんと3種類のメロンパ

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あの人に食べさせてあげたくて!

焼き立てを食べられるしあわせを感じられるから 家族に喜んでもらえるから もちもちふわふわ触ると癒されるから パン作りは自分だけじゃなく周りの人たちもしあわせになれますね 友達、職場の人、お世話になってる人など あの人に食

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夏に食べたいパン

夏と言えば!枝豆、とうもろこし!! その他にもおいしい夏野菜たくさんありますが 本日のレッスンパンは 枝豆、コーンbread! 水分量70% は やや水分多め しかしこの生地を手ごねするのはなかなか大変です 本日の生徒さ

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フルーツサンドは、パンが美味しくなくちゃ!!

フルーツサンド屋さんで フルーツサンドを買って食べたらとっても美味しくて感動した と教えてくださった生徒さんから 自分で作ってみたい!とリクエストレッスンで コーネルフルーツサンドレッスンしました 果物屋さんのフルーツサ

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エノキたっぷりキーマカレーベーグル

コーネルのオリジナルコースレッスン ベーグルを極めよう! 連続レッスン 2回目は初回レッスンベーグルから、お好きなタイプを選んで 違う味のベーグルを焼きます 復習も兼ねた連続ベーグルレッスンは 自分好みのベーグルを見つけ

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安心安全な無添加手作りドレッシング

サラダを食べるときにかけるドレッシング ラベルの原材料を確認してください 乳化剤、増粘剤、保存料、着色剤など食品添加物が書かれていたら要注意 余分な食品添加物は避けた方が良いです 自分はもちろんご家族のためにも無添加のド

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ホットドックちぎりパン

コッペンとはちょっと違う 変わった形のホットドックパン ホットドックギティはホットドックちぎりパンです ひとつずつちぎって 挟んで食べる!! レッスンでは サラダフィリングを、作りましたが ウインナーは、もちろん リッチ

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新しいパンに出会える幸せ

コーネルで会える仲間 一緒にパン作りを楽しめる仲間 新しいパンに出会える幸せを分かち合える仲間 そんな 仲間がいると思うだけで幸せです オリジナルコース生のお二人は コーネルでの時間を心から楽しんでくださっていることが伝

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ホシノ天然酵母パン

単発レッスンの生徒さんは 自分で習いたいパンを選べます 新作のパン既存メニューでも、、 どちらでも好きなものを選べるコーネルパン教室 「どれもこれも習いたくて選べなくて困っています!」と嬉しい悲鳴も聞くこともあります K

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