夏と言えば！枝豆、とうもろこし！！ その他にもおいしい夏野菜たくさんありますが 本日のレッスンパンは 枝豆、コーンbread！ 水分量70% は　やや水分多め しかしこの生地を手ごねするのはなかなか大変です 本日の生徒さ

フルーツサンド屋さんで　フルーツサンドを買って食べたらとっても美味しくて感動した と教えてくださった生徒さんから 自分で作ってみたい！とリクエストレッスンで コーネルフルーツサンドレッスンしました 果物屋さんのフルーツサ

コーネルのオリジナルコースレッスン ベーグルを極めよう！ 連続レッスン　2回目は初回レッスンベーグルから、お好きなタイプを選んで　違う味のベーグルを焼きます 復習も兼ねた連続ベーグルレッスンは 自分好みのベーグルを見つけ

サラダを食べるときにかけるドレッシング ラベルの原材料を確認してください 乳化剤、増粘剤、保存料、着色剤など食品添加物が書かれていたら要注意 余分な食品添加物は避けた方が良いです 自分はもちろんご家族のためにも無添加のド

コッペンとはちょっと違う 変わった形のホットドックパン ホットドックギティはホットドックちぎりパンです ひとつずつちぎって 挟んで食べる！！ レッスンでは サラダフィリングを、作りましたが ウインナーは、もちろん リッチ

コーネルで会える仲間 一緒にパン作りを楽しめる仲間 新しいパンに出会える幸せを分かち合える仲間 そんな 仲間がいると思うだけで幸せです オリジナルコース生のお二人は コーネルでの時間を心から楽しんでくださっていることが伝

単発レッスンの生徒さんは　自分で習いたいパンを選べます 新作のパン既存メニューでも、、 どちらでも好きなものを選べるコーネルパン教室 「どれもこれも習いたくて選べなくて困っています！」と嬉しい悲鳴も聞くこともあります K

会いたい人に会う やりたい事をする 行きたい所に行く 当たり前に出来ていたことがままならない今 自分はどうしたいのか 心を俯瞰することが大切なように思います 4ヶ月ぶりに会えたCさんとHさん お二人同士も4ヶ月前のレッス

パンの成形はいろいろあります そのひとつひとつに特徴があって楽しいです 「へえーーそうなるんですねー」 「すごーい！おもしろーい」 レッスンで種明かしを知る生徒さんがキラキラ目を輝やかせるのを見るのが好きです 盛り上がる