去年コーネル のイベントで参加者の方へプレゼントしたパン コーヒーブレッド 食べた生徒さんから 美味しくてビックリしました あっという間に食べました！ という方や もったいないから冷凍して大切に食べました という方もいて

ストロイゼルクーヘン　は　ドイツのお菓子パンです ストロイゼルはそぼろ　という意味 アーモンドプードル、バター、シュガー、卵、粉、を混ぜて香ばしくて甘いそぼろ状のフィリングを乗せた　ケーキのようなパン 焼き上がってからカ

メッシュ型という食パンの型にパン生地を入れて発酵させて焼くと 円柱型の食パンが焼けます 切るとまん丸の食パン！ サンドイッチにしてもオープンサンドにしても食べ方はいろいろ、、、、！ 今日のレッスンでは　サンドイッチに、し

コーヒーブレッドというネーミングですが コーヒーは使いません ？？？？？ ネーミングの訳は、、、、 コーヒーにピッタリのパンだから そう書いたら大体どんなパンなのか想像できますか？ ほんのりラムレーズンの香りがして アー

関西出身のわたしがお届けするほんまもんの関西ソウルフード 牛すじレッスン 牛すじを下処理するところから教えます ちょっとした　ひと手間で美味しく仕上がるお料理　 簡単なので覚えてしまえばいつでも美味しい牛すじ料理が食べら

コーネル の全粒粉食パンはヘルシーで美味しい！ 翌日も美味しく食べられます グルテンフリーの全粒粉を使うパンだけどフワモチ食感をだす　秘密がレシピに詰め込まれています 今日ご予約頂いたKさんはオリジナルコースの生徒さんで

コーネル オリジナルコースレッスン9回目 今日はカメラマンに入ってもらって レッスンの様子を撮ってもらいました カメラマンさんのお声かけが楽しくて大笑い！！ コーネル のホームページはわたしの分身 大切な宝物です 今ホー

里帰りをした妹さんと2人でレッスンにご予約いただきました ずっと通ってくださっているTさん 妹と楽しくレッスンしたいな　妹にも喜んでもらえたらいいなとという 優しい姉としての気持ちが伝わりました たくさんのメニューの中か

今年もよろしくお願いします。 いつも笑顔いっぱいの　HさんとYさんの2020年初レッスンでした パン作りを、日常に組み込んでご家庭で食べるパンは殆ど焼いているお二人！ 家族に食べさせてあげたい 友達にプレゼントしてあげた

冬の間に焼こうね！レッスンしようね！ と約束していた　デニッシュ 本日　待ちに待ったレッスンでした！ お二人とも　レッスン前から 次回はデニッシュだから、ロールインバター もフィリングも注文されていました ロールインバタ