今年初のレッスンは仲良し３人組の生徒さんたちでした 年明け早々に体調崩して寝込んだわたし、、 久しぶりのレッスンの準備しているとき本当に幸せ！と思えたんです そうか！初心を気づかせてもらえた出来事だったんだな！ レッスン

今年最後のレッスンはおせち料理でした 東北では お重におせち料理を詰めるご家庭が少ないようです わたしの故郷関西地方では 家庭によりけりかもしれませんが お重箱に詰めたおせち料理をいただきます 新年の挨拶にお伺いしたら

笑顔になれる、元気になれる、心が温かくなる 一人でも多くの生徒様の心が休まる場所として 心込めて生徒様のために用意しています ほぼ一日中と言っても過言ではないくらい COUNELLのお仕事をしています 例えば今回のような

COUNELL のインスタを以前からチェックしてくださっていたのが 妹さんで、、、 9月イベントの為にゴマ豆腐や地産地消の精進料理を教えてくださったのがお姉さんで、、 9月イベント用の自家製お味噌作りを教わったのがコーネ

クロワッサンは上級レッスンパンです レッスンしてもなかなかうまく焼けず断念してしまう人も多いのでは？ わたしもそうだったからよーくわかります だけど、諦めたくはない！ あの！！有名パン屋さんの店先に並んでいるクロワッサン