突如！地元テレビ局の取材を受けることになりました ほんの数分のコーナーなんですけど三時間のレッスンずっと撮影、、 編集がすごいんだろうな 使えるところあるのか、心配、、インタビューもしどろもどろになったところもあったし、

先生！パンドミという食パン焼いてみたいです そんなリクエストにお応えして、、 パンドミレッスンしました そもそもパンドミと山型食パンの違いってなんぞや？ どちらも山型食パンの形なんだけど パン屋さんによっていろいろ違いが

コーネル は生徒さんのリクエストを受け付けしています 焼いてみたいパン 気になっているパン 食べたいパン　などなど みなさんのワクワクに出来る限りお応えする教室です 本日はリクエストパンレッスン！ 食べたいパンはバインミ

久しぶりのパン教室 たのしみにお越しくださいました バレンタインの前日なのでバレンタインらしいパンを、、、 というリクエストで サクサククロワッサン生地でチョコを包んだパンオショコラ 久しぶりのパン教室はやっぱり癒しの時

去年コーネル のイベントで参加者の方へプレゼントしたパン コーヒーブレッド 食べた生徒さんから 美味しくてビックリしました あっという間に食べました！ という方や もったいないから冷凍して大切に食べました という方もいて

ストロイゼルクーヘン　は　ドイツのお菓子パンです ストロイゼルはそぼろ　という意味 アーモンドプードル、バター、シュガー、卵、粉、を混ぜて香ばしくて甘いそぼろ状のフィリングを乗せた　ケーキのようなパン 焼き上がってからカ

メッシュ型という食パンの型にパン生地を入れて発酵させて焼くと 円柱型の食パンが焼けます 切るとまん丸の食パン！ サンドイッチにしてもオープンサンドにしても食べ方はいろいろ、、、、！ 今日のレッスンでは　サンドイッチに、し

コーヒーブレッドというネーミングですが コーヒーは使いません ？？？？？ ネーミングの訳は、、、、 コーヒーにピッタリのパンだから そう書いたら大体どんなパンなのか想像できますか？ ほんのりラムレーズンの香りがして アー