唯一無二のお教室だと思います/庄内産野菜直送オンラインレッスン
オンラインで広がった新しい世界 雪に埋まった寒い冬を乗り越えた春山には春の息吹が芽吹き始めます 春の訪れを体で感じられ、栄養価も高いので春になったら食べたい山菜 だけど都心ではなかなか手に入らない コロナ禍でドライブも控
オンラインで広がった新しい世界 雪に埋まった寒い冬を乗り越えた春山には春の息吹が芽吹き始めます 春の訪れを体で感じられ、栄養価も高いので春になったら食べたい山菜 だけど都心ではなかなか手に入らない コロナ禍でドライブも控
オリジナルコース第一期生佐藤智恵子さん コーネルオリジナルコースにお申し込みされる生徒様が増えてきましたので これから順を追ってオリジナルコース生さんをご紹介することにしました。 コーネルオリジナルコースはパン作りを基
自分で決めて主体的に行動する大切さ 庄内の美味しい野菜を全国の人に伝えたい 採れたて山菜が持つ春の息吹を感じたらきっと元気になれるから 都会の人に送ってあげたいね 5年くらい前旦那さんとそんな話になって「自分でそう思った
野菜宅配を利用する 新鮮な野菜は産直で購入する 自分で栽培する 近所の野菜作りしている人から購入する 田舎に住んでいるといろんな手段で新鮮で美味しい野菜が手に入ります しかし近所に直売所が無い 畑やっている人がいない そ
zoomって何? zoomとはパソコンやスマホを使ってセミナーやミーティングをオンラインで開催するために開発されたアプリのことです 実際に会ってセミナーやミーティングをする場合も 申し込みをしたら主催者側から場所や時間帯
天然物 山菜をマルシェで紹介します 都会で売られている山菜は ハウスものが多いかもしれません 私の実家の近くのスーパーでもタラの芽を売っているのをみたことがありますが 形・大きさが揃った もので 味も違いました 天然物の
冷蔵庫の常備菜 ごちそう2品 主婦歴20年以上の私が冷蔵庫常備菜で作ったごちそうレシピ 息子2人食べ盛り、スポーツや受験 忙しい毎日の中、家族の心と身体を健康に保つために栄養満点でリーズナブルなごちそうを毎日作ってきまし
甘いほうれん草 鶴岡市の嫁いでまもない頃 義母さんから「ほうれん草茹でてくいる」(茹でてください)と言われてサッと茹でたあと流水で冷やし 水分を絞ったら 義母さんは「ほうれん草は根っこが美味しいんだ」と言いながら赤い根っ
基礎を知ること パンの粉の種類 ベーカーズパーセント パンが膨らむメカニズム 温度管理 パン作り工程別の説明 パン作りの道具 グリアジン・グルテニンの役目 ストレート式・中種法・オーバーナイト法・湯種式など製法の種類 基
パンの世界が広がることで知識が高まる コーネルオリジナルコースは全15回一回のレッスンで2種類のパンを習うので30種類のパンを知ることができます パン屋さんでパンを買って楽しむ世界から自分で焼く世界に変わるだけでグンとパ
〒997-0862
山形県鶴岡市ほなみ町14-20
TEL/FAX 080-3145-8463
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